2016年11月17日、「しむじょう」に行ってきました。
「首里そば」を出た後、向かったのはコチラのお店。
「しむじょう」さんです。
ここも沖縄そばの人気店。
実は店舗そのものが登録有形文化財に指定されているそうです。
大変趣のある外観・内観で、到着しただけでちょっとした満足感があります。
まぁ着くまではちょっと狭めの道で怖いけど。
▼ 本ソーキそば(800円) ▼
またもやソーキを。
本ソーキは別皿に盛られています。
ここもカツオ出汁なのでしょうが、なんというか凄く海の味がする。
魚介の強い味わいに、塩気もはっきり。
ちょっと好みを分ける味わいかもしれません。
麺は灰汁を使ったものかな。
平打ちで食感を残したもの。
本ソーキはダントツで美味しかった。
骨から剥がし易いし、味も良い。しっかりとした肉感と味付けで満足。
完食。
これにて昼の食べ歩きは終了。
観光をしてから夜の食べ歩きに移行します。
ごちそうさまでした。
観光は首里城です。
三代がっかり観光地である守礼門も当然見られました。これにてコンプリート。
守礼門よりも、うなー、を。うなーよりもおせんみこちゃーに感動する世代です。
【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
住所:沖縄県那覇市首里末吉町2-124-1
最寄り駅:市立病院前駅から徒歩10分ほど
営業時間:11:30~15:00
定休日:水曜日
電話番号:098-884-1933
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
※更新時のデータになっています。
個人サイトのため、変更できていない可能性がございます。
※誤りがございましたら、ご連絡頂ければ修正致します。
▼ 参加しています
にほんブログ村
「首里そば」を出た後、向かったのはコチラのお店。
「しむじょう」さんです。
ここも沖縄そばの人気店。
実は店舗そのものが登録有形文化財に指定されているそうです。
大変趣のある外観・内観で、到着しただけでちょっとした満足感があります。
まぁ着くまではちょっと狭めの道で怖いけど。
▼ 本ソーキそば(800円) ▼
またもやソーキを。
本ソーキは別皿に盛られています。
ここもカツオ出汁なのでしょうが、なんというか凄く海の味がする。
魚介の強い味わいに、塩気もはっきり。
ちょっと好みを分ける味わいかもしれません。
麺は灰汁を使ったものかな。
平打ちで食感を残したもの。
本ソーキはダントツで美味しかった。
骨から剥がし易いし、味も良い。しっかりとした肉感と味付けで満足。
完食。
これにて昼の食べ歩きは終了。
観光をしてから夜の食べ歩きに移行します。
ごちそうさまでした。
観光は首里城です。
三代がっかり観光地である守礼門も当然見られました。これにてコンプリート。
守礼門よりも、うなー、を。うなーよりもおせんみこちゃーに感動する世代です。
【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
住所:沖縄県那覇市首里末吉町2-124-1
最寄り駅:市立病院前駅から徒歩10分ほど
営業時間:11:30~15:00
定休日:水曜日
電話番号:098-884-1933
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
※更新時のデータになっています。
個人サイトのため、変更できていない可能性がございます。
※誤りがございましたら、ご連絡頂ければ修正致します。
▼ 参加しています
にほんブログ村