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京都四条らーめん堀川家 湖南店 / 塩とんこつ @滋賀県湖南市

2017年02月01日 | 日記


国1バイパスに突如現れたイメージがあるイオンタウン湖南に新店「京都四条らーめん堀川家 湖南店」さんがオープンしていました。
店名だけで2回はつっこめるところですが、こちら京都円町にあるお店の滋賀1号店です。
ちなみに家系ではなく大箱系←つっこむなよ~
運営会社所在地は堀川通で、どちらかといえば四条より三条寄りです。
場所は同運営の「カプリチョーザ」跡地で、モール側ではなくバイパス側です。
店内に券売機がありましたが稼働しておらず口頭で注文。テーブル席のみ。メニュー豊富。
定番と人気メニューがTOPに置かれていない構成で何を注文すべきか迷いましたが、定番からコチラを。

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「塩とんこつ(680円)」

強いとろみのある白濁スープに少量の背脂。豚骨を感じさせない豚骨スープで、甘味の強い塩ダレが全体を覆っています。
結構なこってり度ではありますがサラッといただけるのが特徴。立地からしてもここでブヒる必要はないでしょうし。

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・少し縮れ
・黄色い
・加水中ぐらい
・食感滑らか
おっといつの間にか箇条書きに。
セットのミニチャーハン(+270円)はやや油多め。しっとり。味はしっかり。
ショッピングモール内の一杯といえ、「こんなもん」で終わらせず、お客さんを強く惹きつける味がほしいなと感じたのが正直な感想です。
されどラーメン。
ごちそうさま!


店名 京都四条らーめん堀川家
住所 滋賀県湖南市岩根4580
電話番号 0748-72-7592
営業時間 11:00~22:00
定休日
駐車場 あり

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