新潟市江南区「奥村家 横越店」味玉ラーメン。
江南区横越にある家系ラーメンのお店。東区に本店がありますね。
横越公園がすぐ近くにあって広くて遊具も豊富なので、公園の方へはたまに来ていました。
そういえば近くなんだなーとか思いながら。
昼休みに訪問、隣の建物に駐車しないよう気をつけて。
店を出る時も気をつけなきゃだな。
味玉ラーメンとトッピングに、ほうれんそうをお願いします。
麺は太麺固さ普通、濃さ普通の普通づくしで。
家系らしい濃厚クリーミーで臭み無しな豚骨スープ。
まろやかさとオイリーさと心強さと。
濃さ普通でもまろやかですよ。
麺ももちっとした感触で良いです。
麺ももちっとした感触で良いです。
奥村家 横越店
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