新年です。
今年もよろしくお願いします。
マイペースで行きます。
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訪問日時:2017/01/04 11:34
年が明けて、やっと一杯目をいただける。
前から決めていた、ajito ismへＧＯ！
変則メニュー、ＯＫでございますよ。
元よりへんそｋ
えー、昨日と今日はこんな感じで
まぜそばだけなのね。
ナチョソバ？？
ピザソバにしようと思っていたけど、
それにしよう！
シェフご夫妻、今年もよろしくお願いしま～す。
調理の合間に少しお話をしたけど、
今年は１０周年の年になるんだね。
「よく続きました・・・」
とは何を仰る。。
すでにどっしり定着。
大井町の名店でございますよ。
でも、
ピザソバって何？
という質問がやっとなくなってきたとか。
説明も大変だったでございましょう。。。
到着。
ひゃー。
見た目からメキシカン！
挽き肉、トルティーヤチップス、レタス、みじん玉ねぎ、
薄切り紫玉ねぎ、トマト、チーズソース、青ネギ
できれいに仕上げてある。
チーズソースは麺と間違った(嘘)。
底には味噌とメキシカンスパイスで仕込んだ
ソースがたっぷり。
Mixing！
ずばずば、、、
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
まさにメキシカン！
挽き肉が抜群に美味しいし、
ソースのテイストが見事にナチョス。
また、チップスのカリカリ食感も楽しい。
なんでこのメニューが
ajitoになかったのか不思議なくらい、
バッチリはまった商品だと思った。
タバスコもブラックペッパーもカレー粉も当然合う。
こういう味変が楽しめるのも
こちらのいいところだ。
〆のリゾットをお願いした。
トマト、青ネギ、ソース、味玉が乗って
返ってきた ♬
とろーり玉子、ナイス！
混ぜてバクバク、、
再び訪れた幸せ。。。
最後にカイエンヌペッパーを加えて
一気にかきこんだ。
美味しかったなー。
レギュラー入りしてほしい。。。
実食感想
実食メニュー：ナチョソバ８００円、〆のリゾット２００円
スープの種類：－
麺の種類：太
具：挽き肉、トルティーヤチップス、レタス、みじん玉ねぎ、
薄切り紫玉ねぎ、トマト、チーズソース、青ネギ
スープの余韻：－
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：ベストなラー始めになりました。
