中華そばBEAST＠上井草 21:45

事務所出際にコレ見ちゃったのよね。



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というわけで2日と開けずに西武新宿線上井草…『中華そばBEAST』。店頭告知。即入店。券売機、昆布油そば(￥800)のボタンをポチッとね。出来上がりをお待ちする間は缶ビール！ ザーサイ小皿付き。先客1人、後客1人。




ほどなく提供…昆布油そば。昆布油のほのかな甘い香り。昆布つゆ効果か和風テイスト…ですがモッチリ太麺にネットリ絡むとろろ昆布でインパクト。おもしろい食感が楽しめます。グルタミン酸の旨味たっぷり。さらにイノシン酸と絡めば最強ね。ブロック叉焼はじめたっぷりの具はナイスおつまみ。気がつけばビールとともにサクッと完食。早々に退店…。と思ったら徐々に加速する店主さんトーク。止まらない…汗。そこそこ長居？ ようやく後客1人来られたので無事解放…笑。てか、なぜか片手に手土産ぶら下げての帰路。いつもいろいろありがとデス…m(_ _)m。