KUROFUNE
（鶏ガラ＋醤油 780円）
★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,カイワレ,穂先メンマを使用。このお店は西中島にある『人類みな麺類』のネクストブランド店にあたり、京阪渡辺橋周辺に２月１１日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の香味油を加え、マルハマ醤油をブレンドした醤油タレで独特の甘みが広がる味わいで、鶏の旨みがじんわりと広がるコクのある仕上がりになっていいます。麺は全粒粉を使用した自家製麺でプリプリとした食感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。超大判のチャーシューが１枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。オープン時に伺い１５０名の行列に断念したお詫びにと煮玉子をサービスして頂きました。そして、お近くには新店でよくお会いするまーちんさんがいらっしゃいました。
（スープ・チャーシューがおすすめ）
摂取カロリー 朝：800kcal 昼：450k 晩(ラーメン)：600k 酒：600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車42分で16km走行で400kcal 計2480kcal
差し引き：－３０kcal
2014.02.14
世界一暇なラーメン屋
【主なメニュー】
KUROFUNE：780円 CAPTAIN GOLD：780円 WITCH'S RED：780円 KUROFUN RETURN：820円 CAPTAIN GOLD COME BACK：820円 KANKO DORI：900円 麺大盛：+100円 味付玉子：+50円 チャーシュー2枚：+250円 餃子：350円
大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル2F
Pなし
11:30～19:30（土～16:00） 日祝休
06-6449-2722
http://www.world-of-the-noodles.com/
創業2014年
【ラーメン店の地図】
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