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男のラーメン 関目 団長

2016年04月14日 | 日記

男の台湾まぜ麺(150g)
(油+醤油タレ
男のラーメン 関目 団長・男の台湾まぜ麺(150g)

麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ミンチ,白ネギ,ニラ,タマネギ,生卵,鰹節を使用。
 このお店は寺田町にある『麺屋 わっしょい』の4店舗目にあたり、関目にあった『ぎょぎょぎょ 関目高殿店』跡地に4月15日にオープンする店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。再仕込みの醤油タレに香味油を加えた油タレがあつもり麺とよく絡み、一味のピリ辛感をアクセントに生卵でマイルド感をもたせ、ニンニク風味豊かなジャンキーに仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、もっちりとした弾力感で小麦風味よく頂けます。150g~400gの麺量で選べます。短冊状のチャーシューが多数入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。麺屋 団長と関目 団長のみで提供される男の火山味噌 大噴火麺を少し頂きました。青唐辛子の皮にその種の部分を4g加えただけですが、まさに火を噴く辛さで辛好きはたまらい一杯ですがご注意ください。
(タレがおすすめ)
男の火山味噌 大噴火麺+肉大盛
男のラーメン 関目 団長・男の火山味噌 大噴火麺+肉大盛
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:200k 夜食(ラーメン):600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車39分で13km走行+フィットネス50分で570kcal 計2650kcal
差し引き:-50kcal
2016.04.10


男のラーメン 関目 団長
【主なメニュー】
男の根性黒醤油:745円 麺大盛:無料 男盛:+194円 祭盛:+259円 全大盛:+324円 全男盛:+734円 全祭盛:+1015円 人情黒醤油:637円 男の黒ラーメン:745円 男のまぜ麺(150g~400g):853円 男の台湾まぜ麺(150g~400g):961円 濃厚旨辛味噌:853円 男の火山味噌 噴火麺:896円 大噴火麺:918円 肉大盛:+108円 男盛:+216円 祭盛:+324円 10枚盛:+432円 野菜大盛:+216円 男盛:+324円 祭盛:+432円 チャーシュー盛:+216円 煮玉子:+162円 替玉:+108円 とろける超薄皮餃子:313円
男のラーメン 関目 団長
大阪市城東区成育5-23-2
Pなし
11:00~15:00 18:00~22:00 木休
06-6935-5959
http://menyawasshoi.blog13.fc2.com/
創業2016年

【ラーメン店の地図】

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