【ニンニク】
・ニンニク_鱗片：ポット Q7.14 埋 → 西の台 18本、中央帯地 18本 移植
庚子 （かのえね・コウシ）
Q１０月計 ３２ｇ ６本
Q１１月計 ３９ｇ ８本
Q１２月計 ６ｇ １本
辛丑 （かのとうし・シンチュウ）
Q２月計 ５１ｇ ３本
Q３月計 １，８２２ｇ ２３本
Q３月日別
・(Q3/ 5) １０ｇ １本：（帯）
・(Q3/ 7) ９ｇ １本：（帯）
・(Q3/ 8) ２１ｇ １本：（帯）
・(Q3/13) ２８ｇ １本：（帯）
・(Q3/16) ２７５ｇ １本：（帯）球根_61 茎葉_214
・(Q3/19) ７８３ｇ ５本：（西）球根_180 茎葉_603
・(Q3/20) １，１４６ｇ １３本：終了（帯）球根_539 茎葉_607
ー４５０ｇ ：茎葉食べ切れず破棄
球根１９個収穫。今までで一番出来が良い。ニンニクの芽（薹・主軸）に並ん
で青細い芽が一斉に出てきたので慌てて全部収穫した。見栄えのいい球根は他
所へ。残りはばらしたら、径２ｃｍ程から米粒大までの小さな鱗片ばかり。
鱗片は炒めたり、レンジでチンして食べて良し。花芽、若芽、根元近くの白い
部分も普通に炒め物として使える。
青くて強（こわ）い葉はオリーブ油で炒め日本酒を追加してしっかり炒めてそ
のままお酒の供に。噛むと何とも言えない甘味がある。そのうち歯間糸ようじ
を頬張っている感じ、歯にもいいように思う。結局筋は吐き出すしかなく溜ま
ると小学校で扱った緑色の粘土みたい。
一気に収穫したので、大方萎れて捨ててしまったのは勿体ない。
2014年 １，２１５g ３６本 ４月～５月
2015年 １９１g １６本 ４月～５月
2016年 収穫無し
2017年 １，１３１g ２７本 １月、４月～５月
2018年 ７７４g ４７本 ３月～５月
2019年 １，４７０g ６２本 ２月～５月
2020年 ８９７g ７３本 前年１１月～１月、３月～５月
2021年 １，９５０g ４１本 前年１２月、１月、３月～５月
【エンドウ】
・エンドウ_つるありスナップ：プランター 庚子Q9.14 辛丑Q2.7 種蒔き
：中央帯地 庚子Q9.29 辛丑Q2.2 種蒔き
・エンドウ_つるあり絹さや：プランター 庚子Q10.1 種蒔き
：中央帯地 庚子Q12.29 種蒔き
プランターは物干しエリアに移動、ネットに蔓を這わせる
中央帯地のも隣接する物干しエリアのネット使用
・(Q3/ 1) ６１ｇ ３０莢：（絹_18 ス_12）
・(Q3/ 2) ６７ｇ ３０莢：（絹_17 ス_13）
・(Q3/ 3) ８２ｇ ３０莢：（絹_15 ス_15）
・(Q3/ 4) ７７ｇ ３０莢：（絹_13 ス_17）
・(Q3/ 5) ８１ｇ ３０莢：（絹_9 ス_21）
・(Q3/ 7) ８３ｇ ３０莢：（絹_8 ス_22）
・(Q3/ 8) ７２ｇ ３０莢：（絹_7 ス_23）
・(Q3/ 9穀雨) ７４ｇ ３１莢：（絹_9 ス_22）
・(Q3/10) ９０ｇ ３０莢：（絹_12 ス_18）
・(Q3/11) １０８ｇ ３０莢：（絹_8 ス_22）
・(Q3/12) ８８ｇ ３０莢：（絹_10 ス_20）
・(Q3/13) １７７ｇ ５０莢：（絹_13 ス_37）
・(Q3/14) ９７ｇ ３１莢：（絹_6 ス_25）
・(Q3/15) １１１ｇ ３０莢：（絹_10 ス_20）
・(Q3/16) ６９ｇ ２０莢：（絹_3 ス_17）
・(Q3/17) ９４ｇ ３０莢：（絹_3 ス_27）
・(Q3/18) ７２ｇ ２０莢：（絹_2 ス_18）
・(Q3/19) １１３ｇ ３０莢：（絹_3 ス_27）
・(Q3/20) ４８ｇ １０莢：（絹_2 ス_8）
・(Q3/21) ８５ｇ ３０莢：（絹_7 ス_23）
・(Q3/22) ６０ｇ ２０莢：（絹_0 ス_20）
・(Q3/23) １２８ｇ ４０莢：（絹_13 ス_27）
・(Q3/25) ９３ｇ ３０莢：（絹_9 ス_21）
・(Q3/27) ２０３ｇ ５２莢：（絹_14 ス_38）
・(Q3/28) １０９ｇ ３０莢：（絹_5 ス_25）
・(Q3/29) ５８ｇ ２０莢：（絹_3 ス_17）
・(Q3/30) ８２ｇ ２５莢：（絹_5 ス_20）
Q３月計 ２，４８２ｇ ７９９莢：（絹_224 ス_575）
なかなか好調。茹でて削り節と醤油、またはマヨネーズを付けて食べる。絹さ
やもスナップも味は同じで、スナップの方が重い分効率がいいのかな。毎日１
食２人で食べるのに適量で、豆を収穫して豆ご飯にまわす余裕はないが、もし
豆ご飯にするならスナップ豆の方が出来がよさそう...という訳で今後絹さやの
出番がなさそうだけれど、名前の語感が断然良いので絹さや押し。