富有柿・山芋・鷹の爪は記載済み。
【キャベツ】
キャベツ・富士早生：9/2,17,29,10/4,26,29,11/11,22 セルボックスに種蒔き、
後プランター、さらに西の台、中の台に移植
・(11/ 6) ４２ｇ：（中）
・(11/ 9) ３２ｇ：（プ）
・(11/11) １１ｇ：（プ）
・(11/22) １８１ｇ：（中）
・(11/26) １９２ｇ：（中）
・(11/29) ２２ｇ：（プ）
・(11/30) ３０ｇ：（西）
１１月計 ５１０ｇ
中の台、西の台に移植したものはずいぶん大きくなったので間引き。中の台で
はジャガイモや白菜に、西の台ではソラマメとかニンニクにも場所を空けてや
る為でもある。プランターのは植え替えのスペースがなく収穫しているのもあ
る。プランターの使い回しもしたいし。玉には程遠いので本数は省略。
【ニンジン】
ニンジン・庭で採取した種：7/13プランター 7/22,8/3セルボックスに種蒔き
ニンジン・黒田五寸人参：8/28, 9/10, 29 セルボックスに種蒔き
随時西の台、プランターに移植
・(11/ 1) ６３ｇ ８本：間引き、葉は捨てる（野）
・(11/ 4) ２１ｇ：細かいので本数数えるの止め。以下葉も収穫、炒める（プ）
・(11/ 6) ４７ｇ：（西）
・(11/ 7) ７６ｇ：（西）
・(11/ 8) ８４ｇ：（西）
・(11/13) ２７ｇ：（プ）
・(11/17) ２５ｇ：（プ）
１１月計 ３４３ｇ：
葉っぱも油炒め、軸は強（こわ）いけれど何とか。
【カリフラワー】
カリフラワー・花やさい ：4/11他種蒔き、後移植
・( 5/24) １２ｇ：間引き
・(11/ 2) ２６６ｇ １個：初収穫（西）
合計 ２７８ｇ １個
春種蒔き分、発芽したけれど虫に食べられて全滅。西の台に捨て植えした１本
だけが生き延びて立派に育つ。秋蒔き分は未収穫かな、間引き分をキャベツで
計上してるかもしれない。
【ハクサイ】
ハクサイ・京都３号白菜： 9/17,10/4,17 セルボックスに種まき、後プランター、
さらに西の台、中の台に移植
・(11/ 4) ４３ｇ：（プ）
・(11/ 7) ２３ｇ：（プ）
・(11/14) １２７ｇ １個：（中）
１１月計 １９３ｇ １個
キャベツ同様、中の台、西の台に移植したものは生長が楽しみ。筒状になるま
で待てるかどうか。プランターのは植え替えのスペースがなく収穫している。
葉軸の白い部分は糠漬けに。
【ダイコン】
はつか大根・ミニこまち（昨年購入）： 8/6,9/10,9/29,10/14,26,29,11/11,22
セルボックスに種まき、後移植
・(11/ 5) ６２ｇ ４本：（中）
・(11/ 7) ２７ｇ：（プ）
・(11/12) ３５ｇ：（セ）
・(11/14) １７ｇ １本：（中）／ ２８ｇ １本：（西）
・(11/18) １５ｇ：（セ）
１１月計 １８４ｇ ６本
大根（根っこ）は丸ごと糠漬け。根菜は直播しないと駄目ですね。
【タグ】 !gキャベツ !gニンジン !gカリフラワー !gハクサイ !gダイコン
!g人参 !g白菜 !g大根
【キャベツ】
キャベツ・富士早生：9/2,17,29,10/4,26,29,11/11,22 セルボックスに種蒔き、
後プランター、さらに西の台、中の台に移植
・(11/ 6) ４２ｇ：（中）
・(11/ 9) ３２ｇ：（プ）
・(11/11) １１ｇ：（プ）
・(11/22) １８１ｇ：（中）
・(11/26) １９２ｇ：（中）
・(11/29) ２２ｇ：（プ）
・(11/30) ３０ｇ：（西）
１１月計 ５１０ｇ
中の台、西の台に移植したものはずいぶん大きくなったので間引き。中の台で
はジャガイモや白菜に、西の台ではソラマメとかニンニクにも場所を空けてや
る為でもある。プランターのは植え替えのスペースがなく収穫しているのもあ
る。プランターの使い回しもしたいし。玉には程遠いので本数は省略。
【ニンジン】
ニンジン・庭で採取した種：7/13プランター 7/22,8/3セルボックスに種蒔き
ニンジン・黒田五寸人参：8/28, 9/10, 29 セルボックスに種蒔き
随時西の台、プランターに移植
・(11/ 1) ６３ｇ ８本：間引き、葉は捨てる（野）
・(11/ 4) ２１ｇ：細かいので本数数えるの止め。以下葉も収穫、炒める（プ）
・(11/ 6) ４７ｇ：（西）
・(11/ 7) ７６ｇ：（西）
・(11/ 8) ８４ｇ：（西）
・(11/13) ２７ｇ：（プ）
・(11/17) ２５ｇ：（プ）
１１月計 ３４３ｇ：
葉っぱも油炒め、軸は強（こわ）いけれど何とか。
【カリフラワー】
カリフラワー・花やさい ：4/11他種蒔き、後移植
・( 5/24) １２ｇ：間引き
・(11/ 2) ２６６ｇ １個：初収穫（西）
合計 ２７８ｇ １個
春種蒔き分、発芽したけれど虫に食べられて全滅。西の台に捨て植えした１本
だけが生き延びて立派に育つ。秋蒔き分は未収穫かな、間引き分をキャベツで
計上してるかもしれない。
【ハクサイ】
ハクサイ・京都３号白菜： 9/17,10/4,17 セルボックスに種まき、後プランター、
さらに西の台、中の台に移植
・(11/ 4) ４３ｇ：（プ）
・(11/ 7) ２３ｇ：（プ）
・(11/14) １２７ｇ １個：（中）
１１月計 １９３ｇ １個
キャベツ同様、中の台、西の台に移植したものは生長が楽しみ。筒状になるま
で待てるかどうか。プランターのは植え替えのスペースがなく収穫している。
葉軸の白い部分は糠漬けに。
【ダイコン】
はつか大根・ミニこまち（昨年購入）： 8/6,9/10,9/29,10/14,26,29,11/11,22
セルボックスに種まき、後移植
・(11/ 5) ６２ｇ ４本：（中）
・(11/ 7) ２７ｇ：（プ）
・(11/12) ３５ｇ：（セ）
・(11/14) １７ｇ １本：（中）／ ２８ｇ １本：（西）
・(11/18) １５ｇ：（セ）
１１月計 １８４ｇ ６本
大根（根っこ）は丸ごと糠漬け。根菜は直播しないと駄目ですね。
【タグ】 !gキャベツ !gニンジン !gカリフラワー !gハクサイ !gダイコン
!g人参 !g白菜 !g大根