懐かしい昭和の情景を追って

過去に撮影したネガをフィルムスキャナーで電子化しています。蒸気機関車、古い町並み、茅葺民家を投稿します。

シラス丼

2022年04月25日 | 日記
この物価の上昇している時に、シラスはワンパック168円
今は最盛期、瀬戸内海でも沢山獲れるので安いのか。
燃料代が高騰しているのに、この値段で売ってくれるのは有難い。

今年の春で二回買ってきた。
ワンパックで夫婦のシラス丼は出来る。
安い夕食で手間要らずだ。
おかずはワラビ入りの厚焼き玉子。
夫婦二人の夕食は早く、安く、手間いらずだ。

シラスは片口イワシの稚魚、大きくなるとチリメンじゃこや煮干しになる。
いろんな魚の餌になるイワシはあれだけ獲って枯渇しないのか心配する。
京都の名産のチリメン山椒も朝食の友だ。
4月から9月が漁獲期間で4月と9月が漁獲が多いそうだ。