豚骨醤油らーめん＠麺天坊 久し振りの濃いめのスープ、豚骨香る醤油です( ^)o(^ )

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋　名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○　

場所：埼玉県川越市某所　電話番号：非公開　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙：完全禁煙　駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定　

オフィシャルサイト 近場なので今日は飲めます!(^^)!

最近は鶏ガラやコンソメを使ってさっぱり系の醤油ラーメンを頂く機会が多かったですが

今朝はがっつり豚骨香る濃厚な醤油らーめんです

先日切り分けた叉焼の消費の為、今朝も二枚使いで行きます

彩りに貝割大根を乗せます

味噌汁用に用意していた生若芽、其れも消費期限迫ってるので、酢の物とこれに使います

序のラード、今日もたっぷり使っているので熱々スープ、堪能出来ます

麺は4食入りだと思ってた中太麺、実は5食入りだったので、今朝も其れです

何と朝から強烈な濃さですが(笑)すっかり結果・・・完飲ですが何か

此の後、またまたお昼のお弁当作り頑張っちゃいましょうかね～

どうも御馳走さまでした(^_-)-☆