2013年9月30日(月)14時14分~14時39分訪問
麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは2011年9月26日にオープンした「幸楽苑ふじみ野店」です(^。^)y-.。o○
住所:〒356-0051 埼玉県ふじみ野市亀久保2-13-11 電話:049-256-6603
営業時間:11:00~翌2:00 定休日:年中無休 駐車場:有(多数)
最寄駅:東武東上線「上福岡駅」北口から徒歩15分 亀久保交差点近く オフィシャルサイト
トリックオアトリート今月は早い物でハロウィーンですね、街の飾りも増えて来ましたね南瓜のお飾り(^。^)y-.。o○
まあ、それとは関係なく麺天坊の麺屋巡りは続きます・・久し振りに幸楽苑さん 14時を過ぎると個人のお店はなか休みに入るお店が多く
そんな中重宝するのがこの手のチェーン店さん、今は昔よりも随分美味しく成ったと素直に思う筆者なのですが、ラヲタでは無いのでこう言うお店にも
入ります(*^_^*)
既存のお店をリニューアルしたのではなく、全くの新しい店舗として建てられたお店は、何気にシックな佇まいですね、黄色の看板は昔の白い物から
取り換えられて、白い店舗も有るらしく何やら振り分けてる意味が有る様なのだが・・・。
さてお昼の時間を随分過ぎた時間帯なので、先客さんも広い店内に3組ほどいるだけですね(^_-)-☆
女性スタッフさんにお好きな席へどうぞと言われたので、何時もの席・・まだこちらの店舗は3度目位?だけど。窓際の席へ座ります
秋のきのこを使ったメニューと一緒に、一押しなのか五目野菜らーめんのメニューが有りました、女性スタッフさんにその五目野菜ラーメンを餃子セット
で注文して、半チャーハンを単品で頼んだ処・・それならば五目野菜らーめんを単品で注文して、こちらのセットを注文された方が少し安いと
言われる儘にそうしましたが、ちょっと年配の女性スタッフさんは中々素晴らしい接客ですね~。マニュアル通りかも知れませんが新人のスタッフさんでは
そうはいかなかったかも知れませんね(^_-)-☆
ランチセットと書きましたが、ミックスセットCと言うそのセットは70円もお得に成っていました
五目野菜ラーメンと餃子を頼むと30円のお得メニューでしたから、単純に考えると40円お得に成ったのでしょうか(^。^)y-.。o○
半チャーハンはカウンター奥の厨房にチャーハン炒め機がぐるぐる回っているので、パラパラの炒飯が直ぐに出来ます。
そしてお店の至る処に新餃子のポスターが、30%の増量で皮ももちもちに成ったとか(*^_^*)
五目野菜らーめんは海鮮の烏賊や海老もふんだんに使われて、その上きのこと数種類の野菜がふんだんに使われた、醤油スープの餡かけラーメンに
成っています、五目では無くその前の10目位は余裕に入っています
そして30%増量の餃子は、確かに以前の物よりも餡が増えているのが良く分かりますね(^_-)-☆
ふっくらしてます
これは3割旨い?と謳っている餃子の満州さんもうかうかしてられませんね、日高屋さんは随分御無沙汰ですが、以前の物よりも美味しく成っていました
炒飯は左記の様にくるくる回る機械仕掛けのフライパン?で作るのでナルト・葱・叉焼・それに玉子が均等に混ざっています
私が家で作る時にも入れる人参の微塵切りも入っていて、ナルトのピンクと相まって綺麗な炒飯に成っていますね
筆者はこれに有ればザ‐サイを入れますが、ストックが無い時は胡瓜のきゅうちゃんを細かく切って入れます、食感が良くて美味しい物ですが・・・。
そして多加水の熟成麺、元来もちもちの食感を好む筆者にとってはこの麺は嗜好の物で、拘りの麺屋さんの加水率の低いぽきぽきした物よりも好きです
会社と家を結ぶ道中に昔は、このチェーン店とくるまやさんが在って良く寄った物ですが、どちらも無くなって寂しい想いをしてた物ですが
歩いても行ける場所に出来たのは有難く、本来ならばこれに生ビールでも頼むところでしたが
今回は予定が有ったので、アルコールは控えましたが、又ゆっくり呑みに来たいですね~
どうも御馳走様でした勿論又来ますよ(^_-)-☆
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チェーン店はどこで食べても、「あの味」が食べられて間違いがないですよね
こちらも最近はショッピングモールにもあって、路面店より1人でも立ち寄りやすくなりました♪
他の方が先に食べていると、ついつい私も食べたくなってしまいます(笑)
確かにショッピングモールの方が路面店よりも女性の方は入りやすいですね
このチェーン店は昔に比べると随分美味しく成りましたね
近場にないんですよね。
チャーハンが美味しそうです。
幸楽苑は都心には無いんですかね~?
炒飯も昔より随分美味しく成りました
自動炒飯機の御蔭かな
どうしよう、今日はラーメン食べようかな(^^)
中々侮れない五目野菜らーめんでした
偶にはこんなお店も良いですね~