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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、地元ふじみ野市の
麺雲雀（ひばり）さんです(^。^)y-.。o○
住所：〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡5‐1‐10 電話番号：詳細不明
営業時間：11：30～15：00 17：00～21：00
日曜日 11：30～15：00（LO15分前）定休日：月曜日 席数：カウンター席×８
2卓有ったテーブル席が無くなり券売機を設置アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩2分 駐車場：無 目の前にCPあり
菅野製麺使用 開店日：2016年10月21日
全国に麺屋ひばりと言う店名が在るも、無関係。店主さんは12年色々な処で修業 
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在る火曜日訪問は19時を少し過ぎた処
。先客さん4名、後客さん2名の麺バーさん(^。^)y-.。o○
限定が無かったのでデフォのメニューから、久し振りの醤油らーめん700円を薄口醤油選択、加えて味玉100円をトッピング
先客さん4名で奥の席を選択する事も出来ずに空いてる席に鎮座
食券を渡し暫し待機(^。^)y-.。o○
メニューが替ったばかりの訪問、ちなみに今は綺麗なメニューに成ってます
程無くして何時もの様に丁寧に横から提供
何時もの様な腑観の画は混雑度を考えて遠慮しました
中央のナルトは店主さんの修業先のお店の名残りか( ..)φメモメモ
相変わらず癖のないするっと頂ける細麺、時流に流されず我が道を行く
するっと頂き完食
万人受けの一杯、今宵もしかと堪能させて貰いました
どうもご馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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