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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、地元ふじみ野市の中華料理・新富飯店さんです(^。^)y-.。o○
場所:〒356-0004埼玉県ふじみ野市上福岡1‐8‐22 電話番号:049‐264-3910
営業時間:11:30~23:30 定休日:金曜日 席数:3人掛けテーブル×1 4人掛けテーブル×1 小上がり6人掛け座卓×1
喫煙:可 駐車場:無 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩3分 店名の新富は苗字と名前の一文字づつ摂った物
2018年月末の昼下がり。14時31訪問先客さん1名、後客さん1名の店内月末恒例の半貪のランチ
何時もの様に先ずは一本・・・と行きたい処でしたが、野暮用山積のこの日は純粋にランチのみ(^。^)y-.。o○
半世紀を超える地元店へのオマージュ昨今の後継者不足で閉店を余儀なくされるお店も多い中、此方も例外に洩れず
此方の御夫婦の代で終わるのか・・・そんな街の中華屋さんでまったり
てっきり冷えひえの黄金麦什でも呑んだと思っていた筆者、カードを観ればメインの食事の画のみ禁酒期間中か(笑)
御土産にも持ち帰れる自家製焼き餃子300円とネギラーメンと半チャーハンのセット950円を頼みます
豆板醤と拉油の白髪ねぎ・・葱好きには定番中の定番メニュー
大きなゴロ叉焼と葱と玉子のシンプル炒飯は味付けも円やかに麺を邪魔しない味付けになってます
いわゆる中華麺をリフト、しゃきしゃきもやしと辛葱が鶏ガラ由来の中華スープに絡みます
通し営業なので、博龍さん共々重宝します
無口な店主さん御夫婦の和気藹藹の仕事風景は微笑ましい物がありますね
いつまでも頑張って欲しいと思えるお店
どうも御馳走さまでした
勿論、また伺いますね(^_-)-☆