手作りの緑茶♪

自然の学校で子供が緑茶の茶摘み＆製茶を楽しんできました。
（私も行きたかった～）

茶摘みの時には雨が降り、
お茶には決して良い条件での茶摘みではありませんでしたが、
「手作りの緑茶」に心が躍りました～♪




最後の乾燥が不十分だったので、我が家の焙煎器で乾燥をしてあげると、
緑茶の新鮮な香りが漂いなんともいえない気分に～。



お味は本当に新鮮で香りが良く、甘みもあり、渋みがやや強かったのですが、
子供の手作りの緑茶に、心が癒されました。



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