Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

Tea Lesson February 2010「ニ八佳人」

2010-03-01 | Seasonal Lesson
今回のレッスンで最初に飲んでいただいたお茶は
台湾の烏龍茶「ニ八佳人」です。

聞香杯と品茗杯を使ってお茶を品茶(テイスティング)して頂きました。
聞香杯が初めての方も多く、
温かい香りと冷たい香りの違いなど楽しんで頂きました。

台湾のお茶は香りが良いのが特徴です。
ニ八佳人も花や青い果実の香りが感じられ、
このお茶を好む方が多かったです。

続く・・・

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