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紺青小鉢

ミニマムな和の空間で、日本の伝統文化を再発見

イノダの抹茶ロール

2013年05月27日 | 洋菓子・パン
きのう職場にいた人間が、きょうから京都に行くと言ってまして(畜生め)。自分は近くのデパートで開催されている「京都展」で憂さ晴らし!?です。
堺町三条にあるイノダコーヒで、アラビアの真珠(モカブレンド)とケーキ2品をゲット。何年か前にも京都展で同じコーヒー買いました。まだ違うコーヒーが残ってるので味見してませんが...。抹茶ロールはそこらへんにあるようなフニャフニャロールでなく、ふわふわスポンジとなめらかなクリーム、外側のサックリした生地との調和が素敵すぎます。食べていて忙しい食感とでも言いましょうか。



チーズケーキも濃厚。