ミスマッチ

こんなに気温が下がるなんて予想していませんでした。
気温が低いのに冷やし中華はミスマッチですね。
月間予定を組んでいるので仕方ないのですが・・・・・・。
今年最後の冷やし中華が残念です。
お客さんも８人。
暑すぎたり寒かったり今年の夏は予想外でした。

明日から３連休。
火曜日は「茸麻婆うどん」です。

初めて歩きました

今まで、時々顔を見せていた犬の家康。
散歩させても歩かず、座り込みの毎日。
仕方なく店には車で通っていました。
お代官様の努力もあって長い距離を歩くことを覚えました。
そしてようやく自宅から店までの散歩に成功。
車にはまだ少々おびえています。
天候のせいか、お客さんは少なめ。
おとなしい犬なので存在が解らない方も多くいます。
３００人以上のお客さんが来られていますが鳴いたのは１人だけ。
おとなしくケージの中にいます。


明日は「冷やし中華」です。
もちろんうどんも用意ではます。゛

茗荷をいっぱいいただきました

高校時代の友人から茗荷をいただきました。
毎年どっさりと持ってきてくれます。
今年も使い切れないほどいただきました。
薬味などでお客さんに提供していきます。
友人ってありがたいですね。
明太うどんも好評で３０分ほどでうどんの方が無くなってしまいました。

明日は「カレーうどん」です。

茗荷の天ぷら好評でした

今日の天ぷらは小女子のかき揚げ、茗荷、キクラゲでした。
茗荷は岩手の友人からの頂き物。
小女子はやっと手に入れて１０ヶ月ぶりでした。
特に茗荷は好評でした。
ほとんどの方が刻まれていると思っていたようです。
当店は茗荷１つをほぼ丸揚げのような状態でお出しします。
かき揚げのかりかり感、茗荷のしっとり感、キクラゲのこりこり感
三者三様でした。

明日は「明太うどん」です。

小女子が届きました

本日小女子が届きました、
明日は、小女子のかき揚げ、茗荷、キクラゲの予定です。