うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

嬉しいことですね

2017年10月17日 | 店での出来事
人気のカレーうどん、お客さんも沢山来て下さいました。
売り上げはと言うとそこそこ。
ポイントカード利用で2組。
6名様無料でした。
しかし、それだけご利用頂いている事になります。
ありがたいことですね。
もっとポイントカードで無料のお客さん増えると良いですね。

明日は「さっぱり肉うどん」です。
白ダシベースのさっぱりした味わいです。

明日、工事現場にクレーン車が入ります。
駐車場のご利用が出来ません。
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ご迷惑をおかけします

2017年10月17日 | 店での出来事
本日、工事現場の上棟式のため店の駐車場が使えません。
臨時駐車場をご利用下さい。
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予想ぴったり

2017年10月16日 | 店での出来事
メニューの人気度、天候などで日替わりの量を決めています。
最も、麻婆、イカ天などの人気メニューは別です。
今日はあめがつづいていたので少なめの10食。
予想ぴったりでした。
9年間やっていますが予想が当たったのは初めてでした。

明日は「カレーうどん」です。
人気メニューなのでいつも通りの量を作ります。
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作り過ぎました

2017年10月15日 | 店での出来事
モツ煮うどんの具、作り過ぎました。
最後のお客さんにお裾分け。
大変喜ばれました。
ただし毎回じゃありませんよ。

明日は「豆腐あんかけうどん」です。
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サンラータン好評

2017年10月12日 | 店での出来事
サンラータンうどん好評でした。
最も多かったご意見は
「さっぱり感があり、うどんにマッチしている。」
とのことでした。
東秩父に別宅があるというご夫妻が御来店されました。
当店のシステムにビックリ。
そう思います。
毎日メニューが変わるんですから。
ついに開店以来60種類になりました。
ラーメンなどを入れると66種類。
よくも考えたものだと自分にあきれます。
まだ新しい創作うどんが出るかも知れません。

明日は「モツ煮うどん」です。
熊五郎独自のピリ辛です。
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