懐かしい再会

先日、うどんに入れるエキナセア混合粉の注文がありました。
お話を聞くと千葉県とのこと。
何で熊五郎なのかな？
ブログに書き込んであるとのことで開いてみると・・・・・。
なんと懐かしいＨさんでした。
店に良くお見えになっていらっしゃったのですが。
私の記憶だと、千葉へ転居する前日にもご来店下さいました。
「明日、千葉へ行くんで最後になりました。」
と言われて出て行かれました。
常連さんだったのでお顔も良く覚えています。
こんな形で電話で再会できるとは嬉しいことです。

お体も快方に向かい、うどん打ちに挑戦しているとのこと。
熊五郎のうどんが忘れられなかったのでしょうね。
混合粉の注文を下さったというわけです。

早速、うどんの打ち方、配合の割合などを入れたメモと一緒に送りました。
千葉で、エキナセア入りの「寄居うどん」嬉しいことです。

今日は忙しかったです。
麺も少なめだったので３０分の営業でした。

明日は「エキナセアうどん」です。