うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

かしわ天うどん

2022年07月13日 | 日替わりメニューの紹介

人気急上昇のかしわ天うどん。

常連のお客さんに頼まれてメニューに加えました。

衣に唐揚げ粉を加えたところ意外と好評でした。

(配合比率は企業秘密)

衣をカラッと揚げるようにしています。

「500円で3枚じゃ元が出ないんじゃない?」

とはお客さんの声。

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