初物には弱いのかな

今日は新作のアヒージョうどん。
警戒したのかな。
お客さん一ケタでした。
茸麻婆うどんの時もそうだったのですが。
初物に弱いのかな。
来店された方は美味しいとおっしゃって下さいました。
ただ「全体が緑で目立たないね。」との感想も。
海鮮ミックス、エノキダケ、舞茸、エリンギ、シメジと具沢山だったのですが・・・。

明日は「さっぱり肉うどん」です。