日替わりの仕込み少なすぎました

茸かき玉うどんの仕込み
少なすぎました。
開店と同時ぐらいに売り切れ。
定番のぶっかけ、月見たぬきで食べていただきました。
次回はもう少し多めに仕込みます。

明日は「肉汁蕎麦」です。
すでに１０食程度予約があります。