うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

大損害

2015年06月08日 | 店での出来事
昨夜、地震でもあったんですかね。
厨房へ行くと、棚からものが落ち、
調理台に置いてあったお椀が倒れ、
手作りのどんぶりの約半分が割れてしまっていました。
6年間、苦楽を共にしたどんぶりでショックでした。
作り直すにも1~2ヶ月かかります。
当面、残ったどんぶりと市販のどんぶりを使います。
幸い、ザルでお出しする事が多いので助かりました。

明日は「小女子かき揚げうどん」です。
コメント
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