うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

カレー鴨南蛮好評でした

2015年03月19日 | 店での出来事
カレー鴨南蛮好評でした。
ほとんどの方が汁までみんな飲んでくれていました。
用意した16食すべて完売。

鴨肉が硬くなってしまうので、注文を受けてから作ります。
ところがコンロは3台、鍋も3個。
てんてこ舞いの忙しさでした。

明日は「茸かき揚げうどん」です。
椎茸、シメジ、舞茸が入ります。
コメント
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