予想に反して

キンピラかき揚げは家庭でも簡単に出来ます。
今日は、お客さん少ないとみて、仕込みも控えめに。
ところが、予想に反して１２時からどっとお客さんが。
３０分で売り切れてしまいました。
いつも、早く閉まりすぎると注意を受けているのでとりあえず１時まで営業。
予想は当たらないものですねえ。

明日は「エビかき揚げうどん」です。