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久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【謙信 純米吟醸 ひやおろし】入荷!

2017年09月26日 09時56分05秒 | Weblog
【新潟県「謙信」ひやおろし入荷!】

謙信 純米吟醸 ひやおろし

ラズベリーのような~♪
これは旨い!

今年は「五百万石」「「こしいぶき」を使用し50%まで精白した純米吟醸!
酵母は9号系で醸し、無濾過での瓶詰めにて約半年間熟成させ、純米らしい丸みと深さを演出☆

熟成されること約半年、謙信らしい果実香が穏やかに拡がり~ラズベリーのような甘味と酸味が響きながら軽快に流れます!

謙信らしい〝ハリ〟もしっかりとしていて素晴らしい内容ですよw


この酒は絶対にゲットしなきゃ損です…(笑)


●謙信 純米吟醸 ひやおろし  1・8L 2500円  720ml 1300円(外税)(限定酒)