【久保山酒店は震災に遭われた皆様と蔵元の復興を応援します】

【東北地方太平洋沖地震】

一日でも東北地方に幸せな日が来ますように。

そして、よりよい日本が輝きますように・・・


私たちに出来ること。

私たちに出来る範囲で。

本日より、災害地の皆様に願いをよせ

義援金箱を設置しました。

連日、報道をされるシーンの中、未だ両親が見つからない小学生の女の子が言いました。

〝いかに自分達が恵まれているかがわかりました〟

〝水が飲めること、食べ物があること〟

〝当たり前だと思っていたけどそれが違うって言うことを・・・〟

【大那 純米吟醸 春摘み新酒 おりがらみ】入荷！

【大那　春盃　季節限定酒】

純米吟醸　春摘み新酒



春に飲む酒！

春の味わい！！

そして、春色。

春に飲む「春盃」というテーマで、季節商品が発売です。
１月下旬に上槽した純米吟醸に、１ｃｍ程オリを絡ませてから即ビン火入れを行い一ヶ月間程熟成期間を経てからの出荷です。

新芽が顔を出し新しい生命が芽生える季節。

酒名も春に摘んだ（火入れ）フレッシュな味わいに合致した、季節感あふれるネーミングとなっています。

ラベルの色は桜色となっていて、花見の時期にも温度を気にせず楽しむ事ができます。

●大那　純米吟醸　春摘み新酒　おりがらみ（火入れ）　１・８Ｌ　２９４０円　７２０ｍｌ　１５７５円（春季限定酒）

【土佐しらぎく 出品十三号 大吟醸無濾過生】入荷！！

今年も素晴らしい！！

【土佐しらぎく】の≪全国新酒鑑評会出品タンクより≫


【出品十三号　大吟醸】

全国限定３００本のみ！


全国新酒鑑評会出品用として選んだタンクの大吟醸限定酒！！
今年度は、仕込み順号十三番目を出品です。

より多くの方々に〝大吟醸〟の良さを味わって頂きたいという想いを込めて蔵出しした限定大吟醸です。

しかも・・・この価格！？

蔵元の意気込みが感じられます！！

兵庫県山田錦１００％
精米歩合　４０％
高知酵母使用
日本酒度　＋３
酸度　１・５
アルコール度　１６～１６・９％


●土佐しらぎく　出品十三号　大吟醸無濾過生　１・８L　４５００円（限定発売）

【静岡県新酒鑑評会 一般公開】

静岡県新酒鑑評会

一般公開

今年度、鑑評会出品の蔵元自慢の清酒約５０点を一般公開します。どうかこの機会に心ゆくまで利き酒をお楽しみ下さい。

当日、参加者には利き酒グラスを進呈！

お車でのご来場はご遠慮下さい。


３月２３日（水）

正午～午後２時

グランディエール　ブケ東海
静岡市葵区紺屋町　ＪＲ静岡駅北側　葵タワー内

参加費無料

【澤の花 〝花あかり〟純米大吟醸 無濾過生原酒】入荷！！

澤の花【今期最終生原酒】

純米大吟醸〝花あかり〟

昨年までの〝せめどころ〟の名前よりリニューアルとなります。

６００キロ仕込みで醸した【純米大吟醸】の〝あらばしり〟と〝せめ〟に〝中取り〟をブレンドした生原酒です。

【雄町米１００％】にて、雄町の持つしっとりとした旨みと純米大吟醸生酒の上品、そして優しさが円やかにまとまります。

今年も【澤の花】の見事な路線に乗っています。
優雅な味わい！
そして、余韻！
もったいなすぎ・・・

本当に！？この価格？


原料米　雄町１００％
精米歩合　麹米４５％　掛米　４５％
酵母　９号酵母・吟醸酵母のブレンド
日本酒度　＋４
酸度　１・６
アルコール度　１５～１６度


●澤の花　〝花あかり〟純米大吟醸　無濾過生原酒　１・８L　３４６５円（限定酒）

【静岡県「誉富士」酒米せんべい（みそ味）】入荷！！

静岡県が生んだ酒造好適米「誉富士」、その酒米を使ったら、こんなかるくて美味しい【せんべい】が出来上がりました。


【酒米せんべい】

ふっくら～
しっとり～
モチモチっと～

そして、ピリ辛！！

これはウケル！！

遂に登場！！静岡県が生んだ酒造好適米「誉富士」を使った究極の〝せんべい〟！！


＊【誉富士】は静岡県のオリジナル酒米です。

静岡県は良質の水と「静岡酵母」、そして奇跡の酒造好適米「誉富士」の開発により、さらに高品質な地酒の産地として、全国で実績と注目を集めています。


●酒米せんべい（みそ味）
１５枚入り　３１５円

【桜～SAKＵＲＡ～新潟麦酒】入荷！！

サクラサク　春薫る　発泡酒です！

新潟麦酒【季節限定商品】


【桜～ＳＡＫＵＲＡ～】

ほのかな甘みと香りを瓶に閉じ込めました。
お花見の時期にあわせた、季節限定発泡酒！！

新潟麦酒の敷地内に咲くヤマザクラの木から採取した天然酵母使用。

見た目も薄っすら桜色！！

お花見の季節にピッタリ！

昨年に引き続き、今年も入荷して来ました！


●桜～ＳＡＫＵＲＡ～　アルコール度数４・５％　３５０ｍｌ　３１５円（春季限定発売）

静岡市内 酒肴菜彩『とみ井』さん 結婚式

本日・お得意先【酒肴菜彩　とみ井】さんの結婚式に出席して来ました。

新郎　一矢君　新婦　紗弓さん、おめでとうございます。

二人の祝福に約２３０名のゲストが集まりました。
近年では久しぶりに大きな結婚式でした。
業界では土井酒造場土井社長もゲストとしてお見えになっていました。


結婚式では二人のオリジナリティーが工夫され非常に良い内容でした！
会場にても当社がお世話になっている皆様とお会いでき、人と人との繋がりの大切さに嬉しく思いました。

一矢君・紗弓さん～お幸せに！

【開運 純米 雄山錦（招き猫ラベル）】入荷！！

長らく品切れしてた≪取扱店限定≫の【開運】が入荷！


開運　純米　雄山錦(招き猫ラベル)


可愛らしい【招き猫】がラベルの中央に！見ているだけでも美味しそう～大好評につきお急ぎ下さい！！

富山県産雄山錦６０％＋静岡酵母のハーモニー！

富山県産の雄山錦を６０％まで磨き上げた純米酒です。
静岡酵母で醸し、穏やかな香りと味に膨らみを持ち、香味バランスは文句無し！！一言で～

安心して飲める純米酒

静岡の地酒として、そして縁起の良い地酒として、更なる【招き猫】が福をもたらしてくれます。

まず、迷ったらコレで。


●開運　純米　雄山錦（招き猫ラベル）１・８L　２７００円

【アルガーノ 露是（ロゼ）２０１０】入荷！！

【勝沼醸造の新製品】

アルガーノ　ロゼ

山形県産カルベネソーヴィニョンと山梨県産メルロから最初に醸されたまだピンク色のジューシーな果汁を引き抜き、フレンチオーク樽で樽醗酵・樽熟成しました。
複雑さとバランスを考慮して軽い樽感に仕上がっています。

チェリー　ざくろ　桃のような甘く優しい果実の香りや丸みを帯びた柔らかい味わいが心地よく、幅広く料理に合わせていただけます。

●アルガーノ　ロゼ　７５０ｍｌ　２５２０円