【英君~山廃シリーズ第二弾!】
英君 山廃純米 石橋を叩いて渡る
「山廃純米 愛山」に続き~第二弾がコチラ!
26BYで初めての試みとなった【山廃仕込み】
いずれも~春先に搾り一度火入れ後、瓶貯蔵での低温熟成タイプとなり~
この秋のド真ん中に史上に着弾!
旨辛+7にて登場!
「石橋を叩いて渡る」の如く~昨年よりの山廃造りにチャレンジの意をネーミングに命名!
実は先月発売(完売)された「山廃純米 愛山」よりも~早く仕込んだのが~【石橋を叩いて渡る】なのですw
英君のポリシーとも言える「静岡酵母NEW-5」使用の静岡流山廃タイプで~
ぽっちゃりとした酸
クリーミーな爽やか風味!
近年~英君が面白いなw
●英君 山廃純米 石橋を叩いて渡る 1・8L 2450円 720ml 1250円(外税)(限定酒)
※今年より720mlも登場しました☆
英君 山廃純米 石橋を叩いて渡る
「山廃純米 愛山」に続き~第二弾がコチラ!
26BYで初めての試みとなった【山廃仕込み】
いずれも~春先に搾り一度火入れ後、瓶貯蔵での低温熟成タイプとなり~
この秋のド真ん中に史上に着弾!
旨辛+7にて登場!
「石橋を叩いて渡る」の如く~昨年よりの山廃造りにチャレンジの意をネーミングに命名!
実は先月発売(完売)された「山廃純米 愛山」よりも~早く仕込んだのが~【石橋を叩いて渡る】なのですw
英君のポリシーとも言える「静岡酵母NEW-5」使用の静岡流山廃タイプで~
ぽっちゃりとした酸
クリーミーな爽やか風味!
近年~英君が面白いなw
●英君 山廃純米 石橋を叩いて渡る 1・8L 2450円 720ml 1250円(外税)(限定酒)
※今年より720mlも登場しました☆