久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【長野県大信州酒造「大信州」新規取扱銘柄】入荷!

2013年11月26日 18時05分43秒 | Weblog
【新規特約銘柄「大信州」入荷!】

大信州酒造「大信州」
「軽くて幅がある」それが大信州の目指す酒!

大信州は酒が持って生まれた無垢な姿を出来る限り手を加えずにそのまま瓶に詰めることに努めます。
そのため、上槽して滓引きした後、即瓶詰めし、冷蔵庫で瓶貯蔵します。
また、全ての工程で手間を惜しまず、丁寧な酒造りをすることで、「洗練・軽快」な味わいを創り出しています。

【酒名】は美しい大自然と素朴な人情味あふれる信州をそのまま表したもの。

当店がセレクトしたラインナップは2種。


大信州 純米吟醸超辛口
大信州ラインナップの中で圧倒的な人気を誇る超辛口酒!
果物を想わせる清々しい香り、軽快な舌触りでスッキリとした飲み口。
ほんのりとお米の旨味が広がり、キレの良い辛口に仕上がっています!
このテイストは何倍でも杯が進みます。
●大信州 純米吟醸超辛口 1・8L 3150円 720ml 1575円


大信州 別囲い大吟醸
これぞ~大吟醸らしい大吟醸!そして値頃感あるオススメ酒です。
信州産契約栽培米金紋錦49%にて~上品且つ繊細な味わいを表現。
女性的な滑らかさは喉を滑り込みます。
特別に造られた「別囲い」にて~この酒は注目です。
●大信州 別囲い大吟醸 1・8L 3150円 720 1680円