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久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

ぽたりぽたりきりんざん/楯野川 激流

2008年12月09日 08時44分51秒 | Weblog
新潟県・麒麟山酒造、山形県・楯の川酒造の新酒が入荷です。

●麒麟山 ぽたりぽたりきりんざん 1・8L 3150円 720ml 1523円

ポタリ・・ポタリ・・とお酒が垂れ落ちる様より命名の蔵出し新酒。
蔵人が丹精込めて育てた酒米「五百万石」で醸した『純米吟醸生原酒』!

純米吟醸原酒の力強い味わいと新酒特有のフレッシュなキレの良さが特徴です。
純米系のキレイなラインで適度な酸と力強いコクも見逃せません。


●楯野川 激流 吟醸槽口生 1・8L 2840円

楯野川新酒第一弾入荷!!
契約栽培の「出羽燦々」を使用し、今年は600キロという大吟醸並みの仕込みで醸しました。槽口そのままのフレッシュ感とダイナミックな米の旨味が存分に楽しめる新酒です。若干のオリが沈んでいて、酒造りをする蔵の臨場感が伝わります!