久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

白隠正宗 純米大吟醸斗瓶取

2008年04月23日 22時28分48秒 | Weblog
本日、沼津の高嶋酒造社長・高嶋君が自ら商品を配達です。

届いた商品は通年ラインナップの純米吟醸と蔵の秘蔵酒
純米大吟醸 斗瓶取の2つのアイテム!

「純米大吟醸斗瓶取」は18BYの氷温熟成酒。

霊峰富士山伏流水仕込みによる貴重な一本で、兵庫県山田錦精米40%の美味。
通常は「滋味」な類に位置する白隠正宗ですが・・この「斗瓶」は華やかなスポットを浴びての優雅な匂いが。

一年間の熟成がもたらす時間は米のしずくを見事にエスコートするかの様に落ち着いた大人の女性の品さえ感じさせます。(造り手の高嶋社長とは正反対)
この酒には惚れます。
高嶋社長、素晴らしいタイミングにて出荷して頂き感謝です。

白隠正宗 純米大吟醸原酒 斗瓶取 1・8L 8400円