そば打ち日記

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今日の昼そば(変わりそば)

2023年03月13日 | そば打ち
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冷凍保存していた変わりそば「菜の花切り、柚子切り」が残っていたので、湯掻いてそれぞれザルに盛り“海老天ざるそば”にして、今日の昼そばで頂いた。





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