今日の昼そば(鴨南蛮)

今日の昼そばは温かい“鴨南蛮”を作って頂いた。 . . . 本文を読む

今日の昼そば(きのこおろしぶっかけ)

今日の昼そばは“きのこおろしぶっかけ”を作り頂いた。 . . . 本文を読む

今日の昼そば(天婦羅そば)

天婦羅を使用して温かい“海老天そば”を作って、今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

今日の昼そば(ニラそば)

今日は“ニラそば”を作って、昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

今日の昼そば(肉つけそば)

豚肉を使用して“肉つけそば”を作り、今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

変わりそば(三色そば)

冷凍保存している三色そば(抹茶切り、柚子切り、更科そば)を解凍して湯掻き、今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

今日の昼そば(三色そば)

冷凍保存している「更科そば、柚子切り、抹茶切り」を解凍て湯掻き、今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

一心庵

真庭市蒜山地区でそばの花を見学したあと、帰宅途中に昼時となったので、真庭市勝山町の「手打ちそば　一心庵」に立ち寄りそばを頂いた。 . . . 本文を読む

蒜山そばの花

毎年9月の中旬になると、真庭市蒜山地区では蕎麦の花が見頃となるので、ドライブを兼ねて蒜山に向かい、そばの花を写真に収めた。 . . . 本文を読む

今日の昼そば(すだち蕎麦)

冷凍保存していた酢橘を使用し、“すだち蕎麦”を作って今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

そば汁作り(辛汁)

そば汁(辛汁)が少なくなったので、そば汁(辛汁)を作った。 . . . 本文を読む

今日の昼そば(天ざる)

スーパーで購入した天婦羅を使用して“天ざる”を作り、今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

今日の昼そば(鶏ざる)

今日は“鶏ざる”を作り、昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」

9月15日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度10回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」を実施した。 . . . 本文を読む

今日の昼そば(ざるそば)

今日は“ざるそば”を作り、昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む