そば打ち日記

そばに関する話題を紹介

笑空

2016年11月29日 | そば打ち
尾道市土堂にある「手打ち蕎麦 笑空」を5年振りに訪れた。 . . . 本文を読む

全麺協素人そば打ち段位認定会・尾道大会二日目

2016年11月27日 | そば打ち
11月27日(日)午前9時30分から、広島県尾道市の尾道市農村環境改善センターの体育館にて、第3回全麺協素人そば打ち段位認定会・尾道大会の二段位認定会が開催された。 . . . 本文を読む

全麺協素人そば打ち段位認定会・尾道大会初日

2016年11月26日 | そば打ち
11月26日(土)午前9時30分から、広島県尾道市の尾道市農村環境改善センターの体育館にて、第3回全麺協素人そば打ち段位認定会・尾道大会の初段位認定会が開催された。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部・鴨方B定例会

2016年11月26日 | そば打ち
11月26日(土)午後1時から、浅口市健康福祉センターの栄養指導室にて、全麺協素人そば打ち段位認定会に参加予定者を対象にした、今年度16回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方Bの定例会を実施した。 . . . 本文を読む

全麺協そば打ち段位認定会・尾道大会の会場準備

2016年11月25日 | そば打ち
11月25日(金)13時30分から、全麺協そば打ち段位認定会・尾道大会(初、二段位)の会場である、尾道市木ノ庄町の「尾道市農村環境改善センター」にて、そば打ち段位認定会の会場準備を実施した。 . . . 本文を読む

そば鴻

2016年11月24日 | そば打ち
尾道市十四日元町にある「手打ち蕎麦 そば鴻」を5年振りに訪れた。 . . . 本文を読む

二色そば

2016年11月22日 | そば打ち
先日更科粉を取り寄せたので、久し振りに更科そば打ちを行い、二色そばにして今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

寂光院の紅葉

2016年11月21日 | そば打ち
浅口市金光町大谷にある寂光院の紅葉は、今が最盛期のようで鮮やかに色付いており、見学者も多数訪れてカメラに収めていた。 . . . 本文を読む

浅口市中央公民館手打ちそば入門講座

2016年11月20日 | そば打ち
11月20日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度14回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」を実施した。 . . . 本文を読む

笠岡市中央公民館手打ちそば(土曜講座)

2016年11月19日 | そば打ち
11月19日(土)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度14回目の手打ちそば(土曜講座)を行った。 . . . 本文を読む

今日の昼そば

2016年11月18日 | そば打ち
今日はやや冷え込んだので、“鴨南蛮”にして昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

寶福寺の紅葉

2016年11月17日 | そば打ち
岡山県総社市にある紅葉の名所である「寳福寺」を訪れた。 . . . 本文を読む

豪渓の紅葉

2016年11月16日 | そば打ち
今年の紅葉前線は県北から徐々に南下して来ており、最近は温かくなってきたものの、岡山県総社市豪渓の紅葉も見頃との情報があり訪れてみた。 . . . 本文を読む

そば茶屋いきいき

2016年11月15日 | そば打ち
広島県世羅郡世羅町の産直市場「甲山いきいき村」の、手打ちそば屋「そば茶屋いきいき」を訪れた。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部・鴨方A定例会

2016年11月13日 | そば打ち
11月13日(日)午後1時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度第15回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方Aの定例会を実施した。 . . . 本文を読む