自由気ままに・そば打ち日記

西日本のそば打ちグループ、公民館そば打ち講座、そば打ち段位認定会等での活動状況、その他そばに関する話題を紹介

浅口市中央公民館講座

2010-05-30 20:34:38 | そば打ち
5月30日(日)浅口市健康福祉センター栄養指導室にて、今年度2回目の「手打ちそば入門講座」を行った。 . . . 本文を読む
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笠岡市中央公民館講座

2010-05-29 17:02:26 | そば打ち
5月29日(土)午前9時から、笠岡市中央公民館「手打ちそば入門講座」を行った。 . . . 本文を読む
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笠岡市中央公民館実践教室

2010-05-27 14:21:46 | そば打ち
5月27日(木)午前9時から笠岡市中央公民館「手打ちそば実践教室」を行った。 . . . 本文を読む
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そば会準備の手伝い

2010-05-26 16:38:27 | そば打ち
浅口そば打ち倶楽部のメンバーが、地域のお年寄りを招いてそば会を行うとのことで、そば釜等の準備を手伝いに行った。 . . . 本文を読む
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浅口そば打ち倶楽部月例会

2010-05-22 20:32:38 | そば打ち
5月22日(土)13時30分から金光公民館調理室にて、浅口そば打ち倶楽部会員25名が参加して月例会を行った。 . . . 本文を読む
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豊平流そば打ち四段位認定会近づく

2010-05-21 20:46:41 | そば打ち
豊平流そば打ち四段位認定会の事前審査は、6月1日から3日間の予定で実施されるが、今のところ参加申請者が7~8人しかいないそうである。 . . . 本文を読む
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達磨・雪花山房訪問

2010-05-16 19:13:39 | そば打ち
5月16日(日)浅口そば打ち倶楽部のメンバー4名で、広島県北広島町長笹にある達磨・雪花山房にそばを食べに行った。 . . . 本文を読む
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笠岡市中央公民館講座開講

2010-05-15 19:03:08 | そば打ち
5月15日(土)笠岡市中央公民館の調理室にて、平成22年度「手打ちそば入門講座」を開始し、来年2月まで10ヶ月間20回のそば打ち講座を行うことになる。 . . . 本文を読む
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そば食べ歩き

2010-05-14 19:32:43 | そば打ち
豊平手打ちそば保存会のメンバーが経営するそば屋が、福山市神辺町にあるとの情報を聞き訪ねてみた。 . . . 本文を読む
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達磨そば教室

2010-05-12 20:45:40 | そば打ち
5月12日(水)広島県北広島町の達磨・雪花山房にて、豊平手打ちそば保存会の主催による、高橋名人の指導による達磨そば教室が開催された。 . . . 本文を読む
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手打ちそば実践教室始まる

2010-05-11 20:13:00 | そば打ち
5月11日(火)笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度から「手打ちそば実践教室」を開始した。 . . . 本文を読む
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浅口市中央公民館講座開講

2010-05-09 19:52:41 | そば打ち
5月9日(日)午前9時から浅口市健康福祉センター栄養指導室にて、第2回浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」を開講し、10ケ月間20回に亘るそば打ち講座を開始した。 . . . 本文を読む
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浅口そば打ち倶楽部例会

2010-05-08 20:37:52 | そば打ち
5月8日(土)13時30分から金光公民館にて、浅口そば打ち倶楽部の例会を行った。 . . . 本文を読む
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段位認定会スケジュール

2010-05-07 19:40:14 | そば打ち
平成22年度・全麺協素人そば打ち段位認定会(三田市永沢寺)のスケジュールが決まった。 . . . 本文を読む
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製粉作業

2010-05-05 20:26:27 | そば打ち
近所に住むそば打ち仲間から丸抜きの製粉を依頼されたので、上臼を取り外し石臼の清掃を行った後製粉作業を行った。 . . . 本文を読む
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