そば打ち強化講習会

10月31日(土)午後1時から、浅口市健康福祉センターの栄養指導室にて、全麺協素人そば打ち段位認定会に参加予定者を対象にした、今年度14回目のそば打ち強化講習会を実施した。 . . . 本文を読む

実演販売で使用した資器材整理

浅口市総合文化祭(鴨方会場)協賛の、手打ちそば実演販売で使用した資器材の手入れを行い、乾燥してから種類や数量を確認し、種類別にケースへ収納しそば打ち部屋の棚に納めた。 . . . 本文を読む

みやじま達磨

7月13日(金)にオープンした「みやじま達磨」は、高橋名人の応援も得て連日超満員の賑わいと聞き、少し落ち着いた頃を見計らって本日訪れた。 . . . 本文を読む

笠岡市中央公民館手打ちそば講座(水曜)

10月28日(水)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度12回目の笠岡市中央公民館手打ちそば講座(水曜)を行った。 . . . 本文を読む

浅口市総合文化祭協賛・手打ちそば実演販売

10月25日(日)午前10時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室及びボランティア研修室にて、浅口市総合文化祭(鴨方会場)の協賛行事として、浅口そば打ち倶楽部・鴨方による手打ちそば実演販売を行った。 . . . 本文を読む

手打ちそば実演販売

10月25日(日)午前10時から、浅口市健康福祉センター2階のボランティア研修室にて、第10回浅口市総合文化祭(鴨方会場)の協賛行事として、「浅口そば打ち倶楽部・鴨方」による、手打ちそば実演販売を実施致します。 . . . 本文を読む

寄島アッケシランド

岡山県浅口市の寄島干拓地内に、本州唯一のアッケシソウの群生地があり、今年も紅葉の見頃を迎えた10月15日から10月22日まで「アッケシソウ祭り」が開催されているので見学に行った。 . . . 本文を読む

そば打ち強化講習会

10月18日(日)午後1時から、浅口市健康福祉センターの栄養指導室にて、全麺協素人そば打ち段位認定会に参加予定者を対象にした、今年度13回目のそば打ち強化講習会を実施した。 . . . 本文を読む

笠岡市中央公民館手打ちそば講座(土曜)

10月17日(土)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度12回目の手打ちそば(土曜講座)を行った。 . . . 本文を読む

でんしょう坊

県北から53号線を走行しての帰り道、久し振りに建部町の「でんしょう坊」に立ち寄りそばを頂いた。 . . . 本文を読む

笠岡市中央公民館手打ちそば講座(水曜)

10月14日(水)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度11回目の笠岡市中央公民館手打ちそば講座(水曜)を行った。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部・鴨方定例会

10月11日(日)午後1時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度第13回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方の定例会を実施した。 . . . 本文を読む

浅口市中央公民館手打ちそば入門講座

10月11日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度11回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座を実施した。 . . . 本文を読む

そば打ち強化講習会

10月10日(土)午後1時から、浅口市健康福祉センターの栄養指導室にて、全麺協素人そば打ち段位認定会に参加予定者を対象にした、今年度12回目のそば打ち強化講習会を実施した。 . . . 本文を読む

紅そば亭

岡山県美咲町の棚田で栽培されている、紅そば(高嶺ルビー)の花を観賞し、棚田のそば屋「紅そば亭」で“ざるそば”を頂いた。 . . . 本文を読む