そば打ち日記

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今日の昼そば(三色そば)

2023年03月12日 | そば打ち
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昨日そば打ちした「更科そば、菜の花切り、柚子切り」が残っているので、湯掻いて三つの器に盛り“三色そば”にして、今日の昼そばで頂いた。



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