自由気ままに・そば打ち日記

西日本のそば打ちグループ、公民館そば打ち講座、そば打ち段位認定会等での活動状況、その他そばに関する話題を紹介

今日の昼そば

2018-10-31 14:58:21 | そば打ち
今日の昼そばは“山菜おろしそば”を作り頂いた。 . . . 本文を読む
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今日の昼そば

2018-10-30 15:44:15 | そば打ち
今日の昼そばは“きのこかけ蕎麦”を作って頂いた。 . . . 本文を読む
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浅口そば打ち倶楽部・鴨方A定例会

2018-10-28 20:50:57 | そば打ち
10月28日(日)午後1時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度14回目の「浅口そば打ち倶楽部・鴨方A」の定例会を実施した。 . . . 本文を読む
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浅口市中央公民館手打ちそば入門講座

2018-10-28 20:49:00 | そば打ち
10月28日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度12回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」を実施した。 . . . 本文を読む
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浅口そば打ち倶楽部・鴨方B定例会

2018-10-27 20:46:46 | そば打ち
10月27日(土)午後1時から、浅口市健康福祉センターの栄養指導室にて、全麺協素人そば打ち段位認定会への参加予定者を対象にした、今年度14回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方Bの定例会を実施した。 . . . 本文を読む
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今日の昼そば

2018-10-25 16:08:42 | そば打ち
今日の昼そばは“海老天おろしそば”を頂いた。 . . . 本文を読む
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笠岡市中央公民館手打ちそば(水曜講座)

2018-10-24 16:37:10 | そば打ち
10月24日(水)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度12回目の手打ちそば講座(水曜)を行った。 . . . 本文を読む
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寄島アッケシランド

2018-10-23 16:20:18 | そば打ち
岡山県浅口市の寄島干拓地内に、本州唯一のアッケシソウの群生地があり、今年も紅葉の見頃を迎えた10月13日から10月23日まで「アッケシソウ祭り」が開催されており、本日が最終日でもあり見学に行ってきた。 . . . 本文を読む
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今日の昼そば

2018-10-22 20:53:48 | そば打ち
先日に打った“抹茶切り”が冷蔵庫に残っていたので、今日の昼そばで湯掻いて頂いた。 . . . 本文を読む
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五味の市

2018-10-21 20:51:19 | そば打ち
備前市日生町の「五味の市」を訪れ、活きがらえび、ワタリガニ、貝柱を購入し、夕食のご馳走で頂いた。 . . . 本文を読む
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備前焼まつり

2018-10-21 15:42:01 | そば打ち
昨日からJR赤穂線伊部駅周辺にて、「第36回備前焼まつり」が開催されており、NPO法人「備前三たて会」のメンバーが、手打ちそばを出店しているとのことで訪れた。 . . . 本文を読む
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笠岡市中央公民館手打ちそば(土曜講座)

2018-10-20 15:26:14 | そば打ち
10月20日(土)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度12回目の手打ちそば(土曜講座)を行った。 . . . 本文を読む
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抹茶切り

2018-10-19 14:21:14 | そば打ち
先日は更科そば打ちを実施たが、今日は“抹茶切り”を作って今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む
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更科そば

2018-10-17 16:32:28 | そば打ち
注文していた新しい更科粉が届いたので、そば打ちして今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む
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今日の昼そば

2018-10-16 15:56:17 | そば打ち
今日の昼そばは“鴨南蛮”を作って頂いた。 . . . 本文を読む
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