自由気ままに・そば打ち日記

西日本のそば打ちグループ、公民館そば打ち講座、そば打ち段位認定会等での活動状況、その他そばに関する話題を紹介

今日の昼そば

2018-07-31 15:00:55 | そば打ち
今日の昼そばは“冷やし海老天そば”を頂いた。 . . . 本文を読む
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納涼親睦会

2018-07-29 20:33:41 | そば打ち
猛暑の夏も台風12号の影響で一服感があるが、久し振りに「浅口そば打ち倶楽部・鴨方」のメンバーが、市内の居酒屋に集まって納涼親睦会を行った。 . . . 本文を読む
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浅口そば打ち倶楽部・鴨方A定例会

2018-07-29 20:26:12 | そば打ち
7月29日(日)午後1時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度8回目の「浅口そば打ち倶楽部・鴨方A」の定例会を実施した。 . . . 本文を読む
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浅口市中央公民館手打ちそば入門講座

2018-07-29 20:23:25 | そば打ち
7月29日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度6回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」を実施した。 . . . 本文を読む
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浅口そば打ち倶楽部・鴨方B定例会

2018-07-28 19:52:28 | そば打ち
7月28日(土)午後1時から、浅口市健康福祉センターの栄養指導室にて、全麺協素人そば打ち段位認定会に参加予定者を対象にした、今年度8回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方Bの定例会を実施した。 . . . 本文を読む
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今日の昼そば

2018-07-26 16:05:38 | そば打ち
今日の昼そばは“なめこおろしそば”を作り頂いた。 . . . 本文を読む
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笠岡市中央公民館手打ちそば(水曜講座)

2018-07-25 16:52:20 | そば打ち
7月25日(水)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度6回目の手打ちそば講座(水曜)を行った。 . . . 本文を読む
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今日の昼そば

2018-07-23 15:56:34 | そば打ち
今日の昼そばは、“なめ茸おろしつけそば”を作って頂いた。 . . . 本文を読む
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今日の昼そば

2018-07-22 15:34:43 | そば打ち
連日35℃を超える猛暑が続いているが、冷蔵庫に黄色になった酢橘が1個残っていたので、良く冷えた“すだち蕎麦”にして、今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む
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笠岡市中央公民館手打ちそば(土曜講座)

2018-07-21 16:27:42 | そば打ち
7月21日(土)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度6回目の手打ちそば(土曜講座)を行った。 . . . 本文を読む
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今日の昼そば

2018-07-20 14:14:09 | そば打ち
今日の昼そばは“冷やし海老天そば”を頂いた。 . . . 本文を読む
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富倉そば

2018-07-18 15:57:04 | そば打ち
自家製粉した粗挽き粉を使用して、オヤマボクチの葉の繊維を使い、久し振りに富倉そば打ちを行った。 . . . 本文を読む
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酒井そば工房

2018-07-16 15:32:29 | そば打ち
浅口そば打ち倶楽部・鴨方の会員である酒井さんは、自宅の屋内駐車場を利用して1年前にそば打ち場(酒井そば工房)を作り、倶楽部や公民館講座のそば打ち仲間が集まり、月に2~3回そば打ちを実施している。 . . . 本文を読む
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浅口そば打ち倶楽部・鴨方B定例会

2018-07-14 20:13:09 | そば打ち
7月14日(土)午後1時から、浅口市健康福祉センターの栄養指導室にて、全麺協素人そば打ち段位認定会に参加予定者を対象にした、今年度7回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方Bの定例会を実施した。 . . . 本文を読む
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笠岡市中央公民館手打ちそば(水曜講座)

2018-07-11 15:00:53 | そば打ち
7月11日(水)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度5回目の手打ちそば講座(水曜)を行った。 . . . 本文を読む
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