そば打ち日記

そばに関する話題を紹介

解散式 & 懇親会

2013年03月31日 | そば打ち
3月31日(日)10時30分から、浅口市健康福祉センター「老人憩いの間」にて、平成24年度「浅口市中央公民館手打ちそば入門講座」が修了したので、解散式を兼ねて懇親会を行った。 . . . 本文を読む
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福井そばルネッサンス情報

2013年03月29日 | そば打ち
第18回全日本素人そば打ち名人大会の、各地予選情報が判明したので掲載します。 . . . 本文を読む

達磨そば打ち教室

2013年03月28日 | そば打ち
3月19日(火)から5日間に亘って、豊平手打ちそば保存会会員を対象にした、「達磨そば打ち教室」が広島県北広島町の「達磨・雪花山房」にて行われた。 . . . 本文を読む

インターネット生中継

2013年03月27日 | そば打ち
4月4日(木)第4回大江戸そば打ち名人大会及び4月5日(金)第3回全国高校生そば打ち選手権大会の模様がインターネットで生中継されるようです。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部・鴨方定例会

2013年03月24日 | そば打ち
3月24日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度最終回となる24回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方の定例会を実施した。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部定例会

2013年03月23日 | そば打ち
3月23日(土)13時から、浅口市金光公民館の調理室にて、今年度最終回となる24回目の浅口そば打ち倶楽部定例会を行った。 . . . 本文を読む

春の蘭祭り

2013年03月20日 | そば打ち
岡山県総社市にある「農マル園芸 吉備路農園」にて、「第3回おかやま春の蘭祭り」が開催されていたので立ち寄ってみた。 . . . 本文を読む

手打ちそば 峠

2013年03月19日 | そば打ち
岡山市北区中山下のNTTクレドの東側の通りにある“手打ちそば 峠”を5年振りに訪れた。 . . . 本文を読む

菜の花フェスティバル

2013年03月18日 | そば打ち
笠岡湾干拓地の道の駅「笠岡ベイファーム」にて、満開となった菜の花を楽しんで戴くために、5月20日(春分の日)午前9時から、菜の花フェスティバル in 道の駅「笠岡ベイファーム」が開催される。 . . . 本文を読む

梅まつり

2013年03月17日 | そば打ち
岡山県小田郡矢掛町横谷にある、「真言宗大日山観照寺」にて梅まつりがが行われている。境内には樹齢200年余りという臥龍梅や枝垂れ梅が満開となっており、沢山の見物客で賑わっていた。 . . . 本文を読む

笠岡市中央公民館実践教室

2013年03月16日 | そば打ち
3月16日(土)午前9時から、笠岡市中央公民館の3階調理室にて、今年度最終回となる20回目の「手打ちそば実践講座」を行った。 . . . 本文を読む

そば処 花野

2013年03月15日 | そば打ち
岡山市表町商店街(上之町)の一本西側の通りにある、そば処「花野」を5年振りに訪れた。 . . . 本文を読む
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田舎そば

2013年03月13日 | そば打ち
そば打ち仲間が知り合いから20Kg程のそば粉を貰ったので、冷凍庫で保存したいので1Kgずつ、真空パック詰めにしてほしいとの要請があった。しかし、相当黒っぽいそば粉だったので、冷凍保存する値打ちがあるかどうか、試し打ちし試食してみることにした。 . . . 本文を読む
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悪戦苦闘

2013年03月12日 | そば打ち
2月の中旬からパソコンの調子が悪くなり、色々と調整していたものの完全には復旧せず、仕方なく新しいパソコンを購入した。 . . . 本文を読む

披露宴

2013年03月10日 | そば打ち
久し振りに結婚式に参加する機会に恵まれ、華やかな披露宴と豪華な食事を堪能した。 . . . 本文を読む