浅口そば打ち倶楽部忘年会

１２月１３日(土)１６時から、大谷西コミュニティハウスにて浅口そば打ち倶楽部と金光公民館手打ちそば入門講座合同の忘年会を行った。当日は午前中に倶楽部の月例会、午後からは手打ちそば入門講座を金光公民館で行い、その後忘年会の準備とハードスケジュールであった。倶楽部会員及び講座生合わせて２４名が参加し、今年実施した行事(定例のそば打ち練習、変わりそば作り、研修バス旅行、そば食べ歩き、全麺協段位認定会及び豊平流段位認定会参加、浅口まつり出店等)についての反省と来年に向けての抱負を語り合った。最後に会員の打ったそばを湯掻き、鴨ざるにして全員で美味しく戴き閉めとした。 . . . 本文を読む