そば打ち日記

そばに関する話題を紹介

今日の昼そば

2016年05月30日 | そば打ち
今日の昼そばは野菜や刻みハム等を載せて“ぶっかけそば”にして頂いた。 . . . 本文を読む

笠岡市さつき・新緑展

2016年05月29日 | そば打ち
5月29日(日)笠岡市民会館にて、「笠岡市さつき・新緑展」が開催されているので、見学に行ってきた。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部・鴨方B定例会

2016年05月28日 | そば打ち
5月28日(土)午後1時から、浅口市健康福祉センターの栄養指導室にて、全麺協素人そば打ち段位認定会に参加予定者を対象にした、今年度4回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方Bの定例会を実施した。 . . . 本文を読む

笠岡市中央公民館手打ちそば講座(水曜)

2016年05月25日 | そば打ち
5月25日(水)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度2回目の手打ちそば講座(水曜)を行った。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部A・鴨方定例会

2016年05月22日 | そば打ち
5月22日(日)午後1時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度第4回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方Aの定例会を実施した。 . . . 本文を読む

浅口市中央公民館手打ちそば入門講座

2016年05月22日 | そば打ち
5月22日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度2回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座を実施した。 . . . 本文を読む

笠岡市中央公民館手打ちそば講座(土曜)

2016年05月21日 | そば打ち
5月21日(土)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度2回目の手打ちそば(土曜講座)を行った。 . . . 本文を読む

今日の昼そば

2016年05月18日 | そば打ち
保存していた冷凍そばが無くなったので、今日は常陸秋そばを二八にして1.5Kgでそば打ちを実施し、今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部・鴨方B定例会

2016年05月14日 | そば打ち
5月14日(土)午後1時から、浅口市健康福祉センターの栄養指導室にて、全麺協素人そば打ち段位認定会に参加予定者を対象にした、今年度3回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方Bの定例会を実施した。 . . . 本文を読む

ポピーフェスティバル

2016年05月12日 | そば打ち
笠岡湾干拓地の道の駅「笠岡ベイファーム」にて、満開となったポピーを楽しんで戴くために、5月15日(日)に「かさおかポピーFestival 2016」が開催される。 . . . 本文を読む

笠岡市中央公民館手打ちそば講座(水曜)

2016年05月11日 | そば打ち
5月11日(水)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度1回目の手打ちそば講座(水曜)を行った。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部・鴨方A定例会

2016年05月08日 | そば打ち
5月9日(日)午後1時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度第3回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方Aの定例会を実施した。 . . . 本文を読む

浅口市中央公民館手打ちそば入門講座

2016年05月08日 | そば打ち
5月8日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度1回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座を実施した。 . . . 本文を読む

笠岡市中央公民館手打ちそば講座(土曜)

2016年05月07日 | そば打ち
5月7日(土)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度1回目の手打ちそば(土曜講座)を行った。 . . . 本文を読む

ソバ、そば、蕎麦の始まり

2016年05月05日 | そば打ち
「浅口市中央公民館手打ちそば入門講座」及び「笠岡市中央公民館手打ちそば講座」は毎年今月から始まり、10ヶ月間20回のそば打ち講座を行うことになる。 . . . 本文を読む