自由気ままに・そば打ち日記

西日本のそば打ちグループ、公民館そば打ち講座、そば打ち段位認定会等での活動状況、その他そばに関する話題を紹介

ちょい蕎麦庵

2012-01-31 22:05:07 | そば打ち
瀬戸内市牛窓町に「ちょい蕎麦庵」と言うそば屋が、昨年の11月に開店しているとの情報を聞いたので行ってみた。 . . . 本文を読む
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第3回そば打ち強化講習会

2012-01-29 22:46:10 | そば打ち
1月29日(日)9時から浅口市金光公民館の調理室にて、豊平流そば打ち段位認定会の出場者を対象にした、第3回そば打ち強化講習会を行った。 . . . 本文を読む
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浅口そば打ち倶楽部定例会.

2012-01-28 20:44:20 | そば打ち
1月28日(土)午後1時から浅口市金光公民館の調理室にて、今年度20回目の浅口そば打ち倶楽部定例会を行った。 . . . 本文を読む
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目の前に虫が

2012-01-27 22:49:13 | そば打ち
昨日の笠岡市中央公民館「手打ちそば入門講座」で試食会を行っていたところ、突然目の前に虫の様なものが浮遊し、手で払っても目を擦っても何故か無くならない。 . . . 本文を読む
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笠岡市中央公民館入門講座

2012-01-26 16:21:34 | そば打ち
1月26日(木)午前9時から、笠岡市中央公民館の3階調理室にて、今年度18回目の手打ちそば入門講座を行った。 . . . 本文を読む
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講座 & 倶楽部・鴨方

2012-01-22 16:23:30 | そば打ち
1月22日(日)浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、午前中は浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」、午後は「浅口そば打ち倶楽部・鴨方」の定例会を行った。 . . . 本文を読む
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第2回そば打ち強化講習

2012-01-21 22:21:16 | そば打ち
1月21日(土)13時から浅口市金光公民館の調理室にて、豊平流そば打ち段位認定会の出場者を対象にした、第2回そば打ち強化講習会を行った。 . . . 本文を読む
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笠岡市中央公民館実践講座

2012-01-21 16:15:20 | そば打ち
1月21日(土)午前9時から、笠岡市中央公民館の3階調理室にて、今年度17回目の手打ちそば実践講座を行った。 . . . 本文を読む
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そば打ち職人養成講座見学

2012-01-19 22:06:42 | そば打ち
1月19日(木)朝食を済ませて旅館「梅乃屋」を出発し、そば打ち職人養成講座の会場であるヴィラ・フロレスタへ向かった。 . . . 本文を読む
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豊平手打ちそば保存会総会

2012-01-18 22:54:38 | そば打ち
1月18日(水)大分県豊後高田市の旅館「梅乃屋」にて、豊平手打ちそば保存会通常総会が開催された。 . . . 本文を読む
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第1回そば打ち強化講習会

2012-01-15 22:02:40 | そば打ち
広島県北広島町の「道の駅 豊平どんぐり村」にて開催される、豊平流そば打ち段位認定会(3段位)に参加予定の、浅口そば打ち倶楽部メンバー3名を対象にした、そば打ち強化講習会を行った。 . . . 本文を読む
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浅口そば打ち倶楽部定例会

2012-01-14 22:52:33 | そば打ち
1月14日(土)午後1時から浅口市金光公民館の調理室にて、今年初めての浅口そば打ち倶楽部定例会を行った。 . . . 本文を読む
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笠岡市中央公民館入門講座

2012-01-12 16:12:57 | そば打ち
1月12日(木)午前9時から、笠岡市中央公民館の3階調理室にて、今年度17回目の手打ちそば入門講座を行った。 . . . 本文を読む
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立身

2012-01-10 22:35:46 | そば打ち
岡山市北区下中野にある「四季の寿司 立身」を訪問した。 . . . 本文を読む
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講座 & 倶楽部・鴨方

2012-01-08 22:20:33 | そば打ち
1月8日(日)浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、午前中は浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」、午後は「浅口そば打ち倶楽部・鴨方」の定例会を行った。 . . . 本文を読む
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