自由気ままに・そば打ち日記

西日本のそば打ちグループ、公民館そば打ち講座、そば打ち段位認定会等での活動状況、その他そばに関する話題を紹介

そば打ち強化講習会

2014-08-31 22:34:20 | そば打ち
8月31日(日)午前9時から浅口市金光公民館の調理室にて、12月6日(土)、7日(日)兵庫県三田市永沢寺そば道場で開催される、全麺協素人そば打ち段位認定会(3段位)に参加予定者を対象にした、そば打ち強化講習会を実施した。 . . . 本文を読む
コメント

八塔寺壽光庵

2014-08-30 22:13:10 | そば打ち
備前市吉永町加賀美の八塔寺ふるさと村に、古民家を利用した手打ちそばの店「八塔寺壽光庵」がオープンしたので訪れた。 . . . 本文を読む
コメント

午年の誕生日

2014-08-28 20:54:57 | そば打ち
太平洋戦争が始まった翌年に誕生し、本日で72回目の誕生日を迎えた。 . . . 本文を読む
コメント

笠岡市中央公民館手打ちそば(水曜講座)

2014-08-27 20:58:19 | そば打ち
8月27日(水)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度8回目の手打ちそば(水曜講座)を行った。 . . . 本文を読む
コメント

全麺協素人そば打ち段位認定会・尾道大会

2014-08-26 22:12:44 | そば打ち
「素人そば打ち段位認定会・尾道大会」の開催と出場者募集のご案内 . . . 本文を読む
コメント

浅口そば打ち倶楽部・鴨方定例会

2014-08-24 21:42:32 | そば打ち
8月24日(日)午後1時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度10回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方の定例会を実施した。 . . . 本文を読む
コメント

浅口市中央公民館手打ちそば入門講座

2014-08-24 20:50:03 | そば打ち
8月24日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度8回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座を実施した。 . . . 本文を読む
コメント

浅口そば打ち倶楽部・金光定例会

2014-08-23 20:38:08 | そば打ち
8月23日(土)11時から浅口市金光公民館の調理室にて、今年度10回目の浅口そば打ち倶楽部・金光の定例会を行った。 . . . 本文を読む
コメント

今日の昼そば

2014-08-22 20:20:20 | そば打ち
先日打った変りそば(更科そば、茶そば)は、毎日2~3人前ずつ頂き本日で無くなったが、連続4日間の更科そばはやや飽いてきた。 . . . 本文を読む
コメント

秋刀魚

2014-08-21 21:30:41 | そば打ち
今年も秋刀魚が不漁と言う事だったが、今年の初物である秋刀魚の刺身をやっと頂くことができた。 . . . 本文を読む
コメント

今日の昼そば

2014-08-19 15:16:57 | そば打ち
冷蔵庫に更科粉が残っていたので、久しぶりに変わりそば(更科そば、茶そば)を打って試食した。 . . . 本文を読む
コメント

浅口そば打ち倶楽部・鴨方定例会

2014-08-17 20:36:27 | そば打ち
8月17日(日)午後1時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度9回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方の定例会を実施した。 . . . 本文を読む
コメント

浅口市中央公民館手打ちそば入門講座

2014-08-17 20:33:21 | そば打ち
8月17日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度7回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座を実施した。 . . . 本文を読む
コメント

笠岡市中央公民館手打ちそば(土曜講座)

2014-08-16 15:26:23 | そば打ち
8月16日(土)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度8回目の手打ちそば(土曜講座)を行った。 . . . 本文を読む
コメント

笠岡市中央公民館手打ちそば(水曜講座)

2014-08-13 20:45:43 | そば打ち
8月13日(水)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度7回目の手打ちそば(水曜講座)を行った。 . . . 本文を読む
コメント