自由気ままに・そば打ち日記

西日本のそば打ちグループ、公民館そば打ち講座、そば打ち段位認定会等での活動状況、その他そばに関する話題を紹介

第8回そば打ち強化講習会

2012-06-30 17:23:00 | そば打ち
浅口市金光公民館の調理室にて、豊平流そば打ち段位認定会(初、2段位)に参加予定の、浅口そば打ち倶楽部メンバー7名が参加して強化講習会を実施した。 . . . 本文を読む
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麺処 吉川

2012-06-27 22:30:12 | そば打ち
岡山県井笠地域での唯一の本格的な手打ちそば屋である、浅口郡里庄町にある「麺処 吉川」を久し振りに訪ねた。 . . . 本文を読む
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第18 回日本のそば博覧会inいわき(改定版)

2012-06-26 10:36:33 | そば打ち
復興支援 第18回日本そば博覧会inいわき「がんばっぺ!福島そばまつり」実施要領(案)が発表された。(前回発表された実施要領(案)から変更されている) . . . 本文を読む
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講座 & 倶楽部鴨方

2012-06-24 22:35:39 | そば打ち
6月24日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度4回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」、午後1時からは今年度5回目の、浅口そば打ち倶楽部・鴨方の定例会を実施した。 . . . 本文を読む
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浅口そば打ち倶楽部定例会

2012-06-23 20:33:41 | そば打ち
6月23日(土)午後1時から浅口市金光公民館の調理室にて、今年度6回目の浅口そば打ち倶楽部定例会を行った。 . . . 本文を読む
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今日の昼そば

2012-06-22 15:44:20 | そば打ち
最近自宅での昼そばは、冷凍そばが殆どであったので、久し振りに自家用のそば打ちを行い、打ち立ての蕎麦を頂いた。 . . . 本文を読む
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ねずみ対策

2012-06-21 22:26:29 | そば打ち
最近我が家の天井裏をネズミがガリガリと煩いと思っていたら、そば打ち部屋のそば粉や打粉を狙っているようなので、ネズミ対策が必要となった。 . . . 本文を読む
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柚子彦

2012-06-18 22:40:48 | そば打ち
岡山市北区磨屋町の「手打ちそば 柚子彦」は、昼間の営業は行っておらず夜のみと言うことで、今まで行く機会が無かったが、今回やっと念願叶い訪問することが出来た。 . . . 本文を読む
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麺まつり

2012-06-17 22:10:00 | そば打ち
平成24年6月23日(土)~24日(日)浅口市鴨方町のビッグハット(ふるさとかもがたプラザ)にて、第11回鴨方町手延べ麺まつりが開催される。 . . . 本文を読む
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笠岡市中央公民館実践講座

2012-06-16 16:20:09 | そば打ち
6月16日(土)午前9時から、笠岡市中央公民館の3階調理室にて、今年度4回目の「手打ちそば実践講座」を行った。 . . . 本文を読む
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日本料理・蕎麦「はむら 露庵」

2012-06-15 16:47:39 | そば打ち
岡山市天神町の日本料理・蕎麦「はむら 露庵」を訪問した。 . . . 本文を読む
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手打ちそば処 悠悠

2012-06-14 18:44:48 | そば打ち
赤磐市桜が丘の「手打ちそば処 悠悠」を初めて訪問した。 . . . 本文を読む
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豊平流そば打ち4段位本審査会

2012-06-13 17:01:36 | そば打ち
6月13日(水)広島県北広島町の道の駅「どんぐり村 そば道場」にて、豊平流そば打ち4段位本審査会が開催された。 . . . 本文を読む
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本日中に訪問者10万人突破

2012-06-11 16:56:47 | そば打ち
平成20年5月にブログを開始して4年を経過したが、6月11日中に訪問者が10万人を突破するのが確実となった。 . . . 本文を読む
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講座 & 倶楽部鴨方定例会

2012-06-10 20:24:38 | そば打ち
6月10日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度3回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」、午後1時からは今年度4回目の、浅口そば打ち倶楽部・鴨方の定例会を実施した。 . . . 本文を読む
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