手打ちそば まほろば

　　↓↓↓ ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪
にほんブログ村

本日のブログランキング順位

福山市神辺町にある「ハローズ神辺店」前の、486号線徳田陸橋(東)信号を南進し、100m程の所から細い路地を右折した所で営業している、手打ちそば「まほろば」を訪れた。３月から営業日が変更となっており、以前は不定休であったものが、毎週金・土・日の三日間のみの営業となっている。


玄関は道路側ではなく、車庫の中から入るようになっており、客室には4人用のテーブルが2セット、2人用テーブルが1セットと、4人用カウンター席が設けられている。


メニューは冷たいそばは“ざるそば、舞茸天そば、エビ天そば、肉そば、鴨せいろ、天ざるそば”があり、温かいそばは“かけそば、天ぷらそば、舞茸天そば、エビ天そば、かきあげそばそば、鴨南蛮そば”が用意されていおり、全般に安目にせっていしてある。


本日は“鴨せいろ”の大盛りをと海老天を注文し、運ばれて来たのは太目で多少色がついており、喉越しも良くもちっとした美味しいそばである。


大き目のお椀には多目の鴨汁が入っており、厚目の鴨肉が5切れと白葱が入っている。


自家製粉の粗目のそば粉を使用してそば打ちしているので、モチモチ感があり美味しいそばである。


海老の天婦羅は大きな海老を使用しており、カリッと揚がっており美味しく頂いた。


「手打ちそば　まほろば」
住　　所　福山市神辺町川北1075-9
電話番号　084-963-6889
営業時間　11:00～15:00
営 業 日　金、土、日


ブログをご覧の皆様方にお願い致します。
下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。
　　↓↓↓ ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪
にほんブログ村