そば打ち日記

そばに関する話題を紹介

確定申告

2013年01月30日 | そば打ち
今年も確定申告の時期になり、年金の源泉徴収票や社会保険納付済額通知書も揃ったので、e-taxを利用して確定申告を行った。 . . . 本文を読む

今日の昼そば

2013年01月29日 | そば打ち
浅口そば打ち倶楽部のメンバーが栽培し、自家製粉したそば粉をいただいたので、そば打ちを行い今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

講座 & 倶楽部鴨方

2013年01月27日 | そば打ち
1月27日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度18回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」、午後からは今年度19回目の、浅口そば打ち倶楽部・鴨方の定例会を実施した。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部定例会

2013年01月26日 | そば打ち
1月26日(土)13時から、浅口市金光公民館の調理室にて、今年度20回目の浅口そば打ち倶楽部定例会を行った。 . . . 本文を読む

今日の昼そば

2013年01月24日 | そば打ち
頂き物のそば粉で昨日打った生そばを、今日は“おろしそば”にして昼そばとした。 . . . 本文を読む

今日の昼そば

2013年01月23日 | そば打ち
浅口そば打ち倶楽部のメンバーが栽培した蕎麦を、井原市美星町農協で製粉したそば粉を頂いたので、そば打ちを行い“ざるそば”にして試食した。 . . . 本文を読む

豊平手打ちそば保存会年間スケジュール

2013年01月22日 | そば打ち
平成25年度の「豊平手打ちそば保存会」年間スケジュールが決定したので掲載します。 . . . 本文を読む

そば打ち強化講習会終了

2013年01月20日 | そば打ち
午後1時から浅口市金光公民館の調理室にて、豊平流そば打ち3段位認定会に参加予定の、浅口そば打ち倶楽部メンバー3名が参加して、平成25年第1節4回のそば打ち強化講習会を終了した。 . . . 本文を読む

笠岡市中央公民館実践講座 & 強化講習会

2013年01月19日 | そば打ち
1月19日(土)午前9時から、笠岡市中央公民館の3階調理室にて、今年度16回目の「手打ちそば実践講座」を行った。 午後1時からは浅口市金光公民館の調理室にて、豊平流そば打ち3段位認定会に参加予定の、浅口そば打ち倶楽部メンバー3名が参加して、平成25年の第3回そば打ち強化講習会を実施した。 . . . 本文を読む

保存会総会 & 祝賀会

2013年01月18日 | そば打ち
1月17日(木)午前10時30分から、広島県北広島町道の駅「どんぐり村」にて、平成25年度豊平手打ちそば保存会通常総会が開催された。12時からは「豊平手打ちそば保存会結成25周年記念誌発行祝賀会」も行われた。 . . . 本文を読む

大雪の雪花亭

2013年01月14日 | そば打ち
所用があり大雪の中を広島県神石高原町油木に向い、昼食を摂るために「雪花亭」に立ち寄った。 . . . 本文を読む

講座 & 倶楽部・鴨方定例会

2013年01月13日 | そば打ち
1月13日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度17回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」、午後からは今年度18回目の、浅口そば打ち倶楽部・鴨方の定例会を実施した。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部定例会

2013年01月12日 | そば打ち
1月12日(土)13時から、浅口市金光公民館の調理室にて、今年度19回目の浅口そば打ち倶楽部定例会を行った。 . . . 本文を読む
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息抜き

2013年01月11日 | そば打ち
正月開け早々から公民館講座や強化講習会、自宅でのそば教室と忙しい日々であり、明日からの浅口そば打ち倶楽部定例会及び明後日の公民館講座及び浅口そば打ち倶楽部・鴨方定例会を控えて、体調を整える為に稲荷山健康センターで寛ぎ、帰りに吉備彦神社の境内で行われている陶器市に立ち寄り、蕎麦猪口を購入して帰った。 . . . 本文を読む

そば打ち強化講習会

2013年01月06日 | そば打ち
午後1時から浅口市金光公民館の調理室にて、豊平流そば打ち3段位認定会に参加予定の、浅口そば打ち倶楽部メンバー3名及び今年4段位を目指す1名が参加して、平成25年の第2回そば打ち強化講習会を実施した。 . . . 本文を読む
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