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山陽自動車道の和気ICから374号線を南へ5分ほどのところで、ギャラリーカフェとして営業していた「ギャラリー栂(とが)」を改装し、今年の5月に手打ちそばも提供する「蕎麦+ギャラリー栂(とが)」としてオープンした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/91/7a55772d24c1009a63dd7ac53084a2f4.jpg)
客室に入ると8人掛けの大テーブル席と、2人掛けのテーブル席が4セット設けられ、ご主人が3年半修行した「なにわ翁」からの、お祝いの胡蝶蘭が飾られており、奥にはギャラリーがあり「木の仕事展」として、木口秀一氏の作品が展示されている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/7d/3164affff2a27db7262a59d58ba418aa.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2f/3e/32be3ff46b71138eeeeb44744e4c313a_s.jpg)
メニューの種類は限定的で“ざる蕎麦、とろろ蕎麦、辛み大根おろしそば、きざみおろし蕎麦、釜揚げ蕎麦”であり、現在のところ“かけ蕎麦”は用意されてないが、“きざみおろし蕎麦、釜揚げ蕎麦”は珍しいメニューである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/d6/bd40eceb060f202835f5754e63d2cd31.jpg)
今日は最初に“ざる蕎麦”を注文し、2枚目は今まで経験したことのない“きざみおろし蕎麦”を頂いた。
[ざる蕎麦]・・・3種類の蕎麦をブレンドしているようで、細目に仕上げられている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/37/dc/a46a35af85dc275d55355b5c71149f02_s.jpg)
[きざみおろしそば]・・・お稲荷さんに使用するような味付けの“あげ”をスライスして載せてあり、大根おろしと刻み葱が添えられている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/67/95/ee76a1366a41b2dceaa27339215a5456_s.jpg)
「蕎麦+ギャラリー栂(とが)」
住 所 岡山県和気町清水288-1
電 話 0869-92-9817
営業時間 11:30~15:00
定 休 日 月曜・第3日曜日
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客室に入ると8人掛けの大テーブル席と、2人掛けのテーブル席が4セット設けられ、ご主人が3年半修行した「なにわ翁」からの、お祝いの胡蝶蘭が飾られており、奥にはギャラリーがあり「木の仕事展」として、木口秀一氏の作品が展示されている。
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メニューの種類は限定的で“ざる蕎麦、とろろ蕎麦、辛み大根おろしそば、きざみおろし蕎麦、釜揚げ蕎麦”であり、現在のところ“かけ蕎麦”は用意されてないが、“きざみおろし蕎麦、釜揚げ蕎麦”は珍しいメニューである。
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今日は最初に“ざる蕎麦”を注文し、2枚目は今まで経験したことのない“きざみおろし蕎麦”を頂いた。
[ざる蕎麦]・・・3種類の蕎麦をブレンドしているようで、細目に仕上げられている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/7b/cdae2c04bec6431dd6d2caf8cb58aa39.jpg)
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[きざみおろしそば]・・・お稲荷さんに使用するような味付けの“あげ”をスライスして載せてあり、大根おろしと刻み葱が添えられている。
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「蕎麦+ギャラリー栂(とが)」
住 所 岡山県和気町清水288-1
電 話 0869-92-9817
営業時間 11:30~15:00
定 休 日 月曜・第3日曜日
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