そば打ち日記

そばに関する話題を紹介

変わりそば(三色そば)

2024年09月03日 | そば打ち
冷凍保存している三色そば(更科そば、柚子切り、抹茶切り)を解凍して湯掻き、今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む